Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde ekmek yapımı için dört ana maya türü kullanılabilir:
- Ekşi Maya: Geleneksel bir maya türüdür ve ekmeklere hafif ekşi bir tat verir 13.
- Yaş Maya: Paketli ve küp şeklinde marketlerde satılan, gaz çıkışı en fazla olan maya türüdür 13.
- Instant Maya: Aktifleşmesi için çok uzun süre beklemeye gerek kalmayan, kullanımı pratik bir mayadır 13.
- Aktif Kuru Maya: Tanecikleri daha iri yapılıdır ve ılık bir sıvıyla temas etmesi gerekir 13.
Ayrıca, nohut mayası da tatlı ekmeklerin yapımında kullanılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: