Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi süt kaymağı, yağlı ve taze inek sütünden yapılır 12. Özellikle organik süt kullanılması, kaymağın daha yoğun ve kaliteli olmasını sağlar 1.
Ayrıca, jersey cinsi ineklerin sütü de kaymak yapımı için tercih edilir, çünkü bu sütün yağ oranı diğer sütlere göre daha yüksektir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: