• Buradasın

    En güzel kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel kurabiye hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 2
    • 1 su bardağı toz şeker 2
    • 1 su bardağı esmer şeker 2
    • 2 adet yumurta 2
    • 1 tatlı kaşığı vanilin 2
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2
    • 1 çay kaşığı tuz 2
    • 4 su bardağı un 2
    • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler 2
    Hazırlanışı:
    1. Geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şeker ile esmer şekeri iyice karıştırın 2.
    2. Yumurtaları eklerken, her birini ayrı ayrı ekleyip iyice çırpın 2.
    3. Vanilini, kabartma tozunu ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin 2.
    4. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamurun kıvamını kontrol ederek yoğurun 2. Hamur, elinize yapışmayacak fakat yumuşak bir kıvamda olmalıdır 2.
    5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveleri ekleyerek hamuru zenginleştirebilirsiniz 2.
    6. Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin 2.
    7. Dinlenmiş olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin 2.
    8. Topları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin 2.
    9. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika boyunca pişirin 2.
    10. Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemekyap.com
        1
      2. hamurisleri.gen.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. enfesmutfagim.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    İki renkli kurabiyenin hamuruna ne konur?

    İki renkli kurabiyenin hamuruna aşağıdaki malzemeler eklenir: 1. Un: Genellikle beyaz un tercih edilir, ancak tam buğday unu veya glutensiz un da kullanılabilir. 2. Şeker: Beyaz şeker veya esmer şeker, kurabiyenin tatlandırılması için gereklidir. 3. Tereyağı: Kurabiyenin kıvamı ve lezzeti için tereyağı kullanılır, oda sıcaklığında yumuşatılmış olması önerilir. 4. Yumurta: Hamurun bağlayıcı özelliğini artırır ve lezzet katar. 5. Vanilya: Kurabiye hamuruna tat katmak için vanilin veya vanilya özütü kullanılabilir. Ayrıca, hamurun bir kısmına kakao eklenerek bir kısmı kakaolu yapılır.
    5 kaynak

    Starbucks kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Starbucks kurabiye hamuru yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2.5 su bardağı un - 1 çay bardağı pudra şekeri - 10 yemek kaşığı tereyağı (150 gram) - 2 adet yumurta sarısı - 2 yemek kaşığı su - 1 tatlı kaşığı tarçın - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı vanilya - 100 gram ceviz içi - 50 gram damla çikolata Yapılışı: 1. Bir kabın içerisine şeker ve yumurta sarılarını ekleyerek karıştırın. 2. Üzerine vanilya, su ve oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını ekleyin. 3. Kabartma tozu ve tarçını da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. 4. Unu eleyerek azar azar ekleyin ve hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun. 5. Hamur şekli bozulmayacak bir kıvama geldiğinde ceviz ve damla çikolatayı ekleyerek yoğurun, ancak yoğurma işlemi 1-2 dakikayı geçmesin. 6. Hamuru iki parçaya ayırdıktan sonra silindir şekli verin. 7. Kurabiye hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, kurabiyelere şekil vererek dizin. 9. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında (fanlı) 12 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacaktır, soğuduktan sonra ise dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
    5 kaynak

    Gerçek fıstıklı kurabiye hamuru nasıl olmalı?

    Gerçek fıstıklı kurabiye hamuru, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Malzemeler: - 95 gr tereyağı - 65 gr toz antep fıstığı - 65 gr toz şeker - 140 gr un (1 su bardağı + 1 çay bardağı) - 1 adet yumurtanın akı Hazırlanışı: 1. Bir su bardağı un, toz şeker, toz antep fıstığı ve soğuk tereyağını kum gibi oluncaya kadar yoğurun. 2. 1 yumurta akı ve 1 çay bardağı unu ekleyerek hamuru toparlayın. 3. Toparladığınız hamurdan 20 eşit parça koparın, her parçayı elinizle yuvarlayın ve 2 şer cm aralıklarla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 4. Tırtıklı bir bıçak yardımıyla üstüne çizgiler atın ve 180 derece önceden ısıttığınız fırında 15 dk pişirin. 5. Tamamen soğuduğunda servis yapın.
    5 kaynak

    Evde kolay kurabiye nasıl yapılır?

    Evde kolay kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 150 gr tereyağı - 4-5 çorba kaşığı pudra şekeri - 1,5-2 su bardağı un - 1 paket vanilya Yapılışı: 1. Yağı ve şekeri krema gibi olana kadar karıştırın. 2. Vanilyayı ekleyin. 3. Unu yavaş yavaş koyarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 5. 175° derecede kızartmadan pişirin. Alternatif olarak, 5 malzemeyle 5 dakikada hazırlayabileceğiniz kolay kurabiye tarifi de şu şekildedir: Malzemeler: - 1 yumurta - Yarım su bardağı pudra şekeri - Yarım su bardağı sıvı yağ - Yarım paket kabartma tozu - 2 su bardağı un Yapılışı: 1. Yumurta ve pudra şekerini çırpın. 2. Sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. 5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Elma kurabiyesi hamuruna ne konur?

    Elma kurabiyesi hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: 1. Un: Hamurun ana bileşeni olup, genellikle buğday unu tercih edilir. 2. Tereyağı veya Margarin: Hamurun yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 3. Şeker: Tatlılık sağlar, toz şeker veya esmer şeker kullanılabilir. 4. Yumurta: Hamurun bir arada tutulmasını ve yapısının daha sağlam olmasını sağlar. 5. Kabartma Tozu: Hamurun kabarmasına yardımcı olur. 6. Vanilin veya Vanilya Özütü: Hoş bir aroma verir. 7. Tuz: Lezzet dengesini sağlamak için az miktarda eklenir. 8. Elma ve Diğer Ekstralar: Rendelenmiş veya doğranmış elma, ceviz, fındık veya kuru üzüm gibi malzemeler eklenebilir.
    5 kaynak

    Şeker hamurlu kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Şeker hamurlu kurabiye malzemeleri şunlardır: 1. 2 yumurta. 2. 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında). 3. 1/2 su bardağı sıvı yağ. 4. 1 su bardağı buğday nişastası. 5. 6 yemek kaşığı pudra şekeri. 6. 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı). 7. 2 paket vanilya. 8. 1 çay kaşığı silme kabartma tozu (isteğe bağlı). 9. 2-3 su bardağı un. Ayrıca, kurabiyeleri süslemek için renkli şeker hamurları ve ballı su veya sade su da gereklidir.
    5 kaynak

    Kurabiye hamuruna ne koyarsak yumuşak olur?

    Kurabiye hamurunun yumuşak olması için aşağıdaki malzemeler ve yöntemler kullanılabilir: 1. Malzemelerin Sıcaklığı: Tereyağı veya margarin gibi yağların oda sıcaklığında kullanılması hamurun daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Nem Eklemek: Süt, krema, yumurta sarısı veya fermente süt ürünleri (yoğurt, ekşi krema) eklemek hamurun yumuşaklığını artırır. 3. Un Miktarını Kontrol Etmek: Gereğinden fazla un eklemek hamurun sertleşmesine neden olabilir, bu yüzden un miktarını dikkatli ayarlamak gerekir. 4. Hamuru Dinlendirmek: Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, glutenin gevşemesine yardımcı olur ve hamurun daha kolay işlenmesini sağlar. 5. Pişirme Süresini Ayarlamak: Kurabiyelerin fazla pişirilmesi sertleşmesine neden olur, bu yüzden hafif altın rengini alana kadar pişirmek önemlidir.
    5 kaynak