• Buradasın

    En güzel kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel kurabiye hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar takip edilebilir:
    Malzemeler:
    • 250 gr. tereyağı veya margarin 1;
    • 1 su bardağı pudra şekeri (125 gr.) 1;
    • 1 paket vanilin 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 360 gr. un 1.
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeler karıştırılır 1.
    2. Hamur, tezgah üzerine alınıp bir bütün hal alana kadar yoğrulur 1.
    3. 175 derecelik fırında pişirilir 1.
    Alternatif olarak, 5 malzemeyle hızlı bir kurabiye hamuru yapmak için şu malzemeler kullanılabilir:
    • 1 yumurta 2;
    • yarım su bardağı pudra şekeri (80 g) 2;
    • yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 2;
    • yarım paket kabartma tozu 2;
    • 2 su bardağı un (230-240 g) 2.
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve pudra şekeri geniş bir kase içerisine alınıp çırpıcıyla çırpılır 2.
    2. Sıvı yağ eklenir ve karıştırmaya devam edilir 2.
    3. Kabartma tozu ve azar azar un eklenerek karıştırılır 2.
    4. Pürüzsüz bir kıvam alana dek hamur yoğrulur 2.
    5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir 2.
    6. Üzerlerine yumurta beyazı sürülür ve pirinç fındık serpilir 2.
    7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirilir 2.
    Kurabiye hamurunun kıvamını tutturmak için malzemelerin oda sıcaklığında olması, un ölçüsünün tam olarak kullanılması ve hamurun fazla yoğurulmaması önerilir 5.
    Kurabiye hamuru tarifleri, farklı malzemeler ve pişirme teknikleriyle çeşitlendirilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemekyap.com
        1
      2. hamurisleri.gen.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. enfesmutfagim.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel cevizli kurabiye nasıl yapılır?

    En güzel cevizli kurabiye tarifi için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 1 su bardağı pudra şekeri; 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml); 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi; 4 su bardağı un. Üzeri için: 1 adet yumurta akı; Ceviz. Yapılışı: 1. Yoğurma kabında tereyağı ve pudra şekerini spatula ile karıştırın. 2. Yumurta sarısı ve sıvı yağ ekleyin, elinizle yoğurmaya başlayın. 3. Un, vanilya, kabartma tozu ve Hindistan cevizini ilave edin. 4. Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. 6. Önce yumurta akına, sonra ceviz kırığına bulayın. 7. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 8. 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 9. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin ve servis edin. Alternatif bir tarif için şu malzemeler gereklidir: 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 2 adet yumurta (1 tanesinin beyazı üzeri için); 1 su bardağı pudra şekeri; 1 su bardağı buğday nişastası; 1/2 paket kabartma tozu; 1/2 paket vanilya; 3 su bardağına yakın un; 1 su bardağına yakın dövülmüş ceviz. Yapılışı: 1. Tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri ve buğday nişastasını karıştırın. 2. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 4. Önce yumurta akına, sonra cevize batırın. 5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 170 derece fırında 25 dakika pişirin. En güzel cevizli kurabiye tarifi kişisel tercih
    5 kaynak

    En güzel fındıklı kurabiye nasıl yapılır?

    En güzel fındıklı kurabiyeyi yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 2 adet yumurta (birinin akını üzeri için ayırın); 250 gram tereyağı (oda ısısında); 1 su bardağı pudra şekeri; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı); Üzeri için kırılmış fındık. Yapılışı: 1. Yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık ve un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve yoğurun. 2. Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya devam edin. 3. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. 4. Hamurun üst kısmını önce yumurta akına, sonra da kırılmış fındığa batırın. 5. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 6. 180 derece fırında, üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin. Püf noktaları: Tarifi hazırlamaya başlamadan önce yumurta ve tereyağını oda sıcaklığında bekletin. Hamuru yoğururken unu yavaş yavaş ekleyin. Kurabiyelerin yayılmaması için hamurun biraz daha katı yapılmasını ve önceden ısıtılmış fırına konulmasını öneriliyor. Tarife vanilya, limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz. Kurabiyeleri piştikten sonra iyice soğutun.
    5 kaynak

    En güzel anne kurabiyesi hangi unla yapılır?

    En güzel anne kurabiyesi için elenmiş taze un kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    En güzel elmalı kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    En güzel elmalı kurabiye hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 150 g oda sıcaklığında tereyağı - 1/2 çay bardağı sıvı yağ - 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt - 4 yemek kaşığı pudra şekeri - 1 paket kabartma tozu - 3-4 su bardağı un İç harcı için: - 2 adet büyük boy elma - 2 yemek kaşığı şeker - 1 çay bardağı çekilmiş ceviz - 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için: - 1/2 su bardağı pudra şekeri Yapılışı: 1. Tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu bir karıştırma kabına alıp elinizle karıştırın. 2. Pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın. 3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. 5. Her bir bezeyi merdane yardımıyla çay tabağından biraz büyük bir yuvarlak olacak şekilde açın. 6. Yuvarlağı dörde kesin ve her bir parçanın geniş tarafında elmalı harçtan koyarak sigara böreği gibi sarın. 7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri pembeleşene kadar pişirin. 8. Pudra şekeriyle süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    En güzel sade kurabiye nasıl yapılır?

    En güzel sade kurabiye tarifi için gerekli malzemeler: 2-2,5 su bardağı un; 250 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış); yarım su bardağı şeker; 1 yumurta sarısı; 1 çay kaşığı kabartma tozu. Yapılışı: 1. Oda sıcaklığında bekletilen tereyağı karıştırma kabına alınır ve şeker eklenerek 3-4 dakika mikser veya çırpma paleti ile çırpılır. 2. Yumurta sarısı eklenir ve çırpmaya devam edilir. 3. Un ve kabartma tozu elenerek sıvı karışımın bulunduğu hazneye konur ve karıştırılır. 4. Malzemeler birleşene kadar hamur spatulası ile karıştırılır veya yoğrulur. 5. Hazırlanan hamur, hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane ile 1 cm kalınlığında açılır ve istenilen kurabiye kalıpları ile şekil verilir. 6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilen kurabiyeler, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Püf noktaları: Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında, yapışmayan bir hamur elde etmek için gerekirse biraz daha un katın. Kurabiye hamurunu profesyonel bir makine veya çırpıcı yerine elle de karıştırabilirsiniz. Servis önerisi: Sıcak çay, kahve veya sıcak sütle servis edilebilir.
    5 kaynak

    3 malzemeli un kurabiyesi nasıl yapılır?

    Üç malzemeli un kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabına sıvı yağı alın ve üzerine pudra şekerini ilave edin. 2. Şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Unu ekleyin ve hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. 4. Hamurdan bir parça koparıp uzun bir şerit haline getirin. 5. Üzerine çatal ile hafifçe bastırarak çizikler oluşturun. 6. Verev şeklinde kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. 7. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. 8. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin. Püf noktaları: Unu kontrollü ekleyin, hamur ne çok kuru ne de çok yumuşak olmalı. Pudra şekerini sıcakken serpmeyin, aksi halde eriyebilir.
    5 kaynak

    3 çeşit kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Üç çeşit kurabiye hamuru yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Tek Hamur 3 Çeşit Kurabiye Tarifi. Malzemeler: 250 gram margarin veya tereyağı, yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ, 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına), 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta, un. Hazırlanışı: Un hariç tüm malzemeler karıştırılır, un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. 1. parçaya portakal kabuğu rendesi ve toz şeker eklenir. 2. parçaya kuru üzüm ve fındık kırığı eklenir. 3. parçaya kakao ve damla çikolata eklenir. Aynı Hamurdan Üç Farklı Kurabiye Tarifi. Malzemeler: 4 su bardağı un, 200 gram tereyağı, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nişasta. Hazırlanışı: Tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan bir kıvam elde edilir. Bir parçaya damla çikolata, pudra şekeri ve vanilin eklenir. İkinci parçaya pudra şekeri, tarçın, vanilin ve ceviz içi eklenir. Üçüncü parçaya tuz, çörek otu ve susam eklenir. Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tarifi. Malzemeler: 2 yumurta, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker, yarım çay bardağı sıcak su, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, 2,5 su bardağı beyaz un, 2 yemek kaşığı toz fıstık, 2 yemek kaşığı fındık içi, 2 yemek kaşığı damla çikolata. Hazırlanışı: Yumurtalar, sıvı yağ ve şeker çırpılır, sıcak su ilave edilip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edilir. Kurabiye hamurları, çeşitli şekiller verilerek veya farklı malzemelerle zenginleştir
    5 kaynak