• Buradasın

    3 çeşit kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    3 çeşit kurabiye hamuru yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir:
    1. 3 Çeşit Kurabiye (Aynı Hamurdan) 1:
      • Malzemeler: 250 gram margarin veya tereyağı, 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı kabartma tozu, vanilya, limon veya portakal kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı kakao, yarım paket doğranmış çikolata, biraz ceviz ve üzüm, 3,5 su bardağı un 1.
      • Yapılışı: Margarin, şeker, nişasta, sıvı yağ ve vanilyayı kaseye alıp mikserde çırpın ve krem haline getirin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 3 parçaya bölün. 1. parçaya kakao ve doğranmış çikolata ekleyip karıştırın, 2. parçaya limon veya portakal rendesi ekleyin, 3. parçaya üzüm ve doğranmış ceviz ekleyin. Her bir parçayı ayrı ayrı açıp kesme kalıbı ile şekiller vererek tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin 1.
    2. Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye 2:
      • Malzemeler: 2 adet yumurta, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, yarım çay bardağı sıcak su, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, 2,5 su bardağı beyaz un, 2 yemek kaşığı toz fıstık, 2 yemek kaşığı fındık içi, 2 yemek kaşığı damla çikolata 2.
      • Yapılışı: Yumurtaları, sıvı yağı ve şekeri bir kasede çok çırpın. Sıcak su ilave edip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu, sirke ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 3 eşit parçaya bölün. İçine fıstık, fındık ve damla çikolata ekleyip yoğurun. Çeşit çeşit şekiller verip yağlı kağıt üstüne dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin 2.
    3. Benmari Usulü Eritilmiş Çikolatalı Kurabiye 3:
      • Malzemeler: 1 paket margarin veya tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, aldığı kadar un 3.
      • Üzeri İçin: Ben
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizmutfaktarifleri.com
        1
      2. misssgibi.com
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. nefistarifvesunumlar.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kurabiye hamuruna ne koyarsak yumuşak olur?

    Kurabiye hamurunun yumuşak olması için aşağıdaki malzemeler ve yöntemler kullanılabilir: 1. Malzemelerin Sıcaklığı: Tereyağı veya margarin gibi yağların oda sıcaklığında kullanılması hamurun daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Nem Eklemek: Süt, krema, yumurta sarısı veya fermente süt ürünleri (yoğurt, ekşi krema) eklemek hamurun yumuşaklığını artırır. 3. Un Miktarını Kontrol Etmek: Gereğinden fazla un eklemek hamurun sertleşmesine neden olabilir, bu yüzden un miktarını dikkatli ayarlamak gerekir. 4. Hamuru Dinlendirmek: Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, glutenin gevşemesine yardımcı olur ve hamurun daha kolay işlenmesini sağlar. 5. Pişirme Süresini Ayarlamak: Kurabiyelerin fazla pişirilmesi sertleşmesine neden olur, bu yüzden hafif altın rengini alana kadar pişirmek önemlidir.
    5 kaynak

    Yüzük kurabiye hamuruna ne konur?

    Yüzük kurabiye hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: 4 su bardağı un; 300 gram tereyağı veya margarin; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu; 1 yumurta. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine sürmek için krema hazırlanır; bunun için gerekli malzemeler ise 1 su bardağı süt, yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay kaşığı vanilyadır.
    5 kaynak

    En iyi kurabiye hamuru hangi undan yapılır?

    En iyi kurabiye hamuru için beyaz un kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Ayıcık kurabiye hangi hamurdan yapılır?

    Ayıcık kurabiye, iki farklı hamurdan yapılır: 1. Sade hamur: 125 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu ile hazırlanır. 2. Kakaolu hamur: Sade hamura 2 yemek kaşığı kakao eklenerek yapılır. Ayrıca, kurabiyelerin süslenmesi için damla çikolata (gözler için) ve kırmızı şeker (burun için) de kullanılır.
    5 kaynak

    3 malzemeli kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

    3 malzemeli kakaolu kurabiye yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 2 adet büyük boy olgunlaşmış muz; - Yarım su bardağı yer fıstığı ezmesi; - 3 yemek kaşığı kakao. Yapılışı: 1. Muzları soyup dilimleyerek bir kabın içerisine alın ve bir kaşık yardımı ile ezin, tamamı ezilinceye kadar karıştırın. 2. Üzerine fıstık ezmesi ve kakaoyu ekleyip güzelce harmanlanana kadar karıştırmaya devam edin. 3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine karışımınızdan birer kaşık olacak şekilde dökün, aralarda boşluk olmasına özen gösterin. 4. Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. 5. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletip servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kurabiye hamuru neden dinlendirilir?

    Kurabiye hamurunun dinlendirilmesinin birkaç önemli nedeni vardır: 1. Gluten Yapısının Gelişmesi: Dinlendirme süreci, hamurun gluten yapısının gelişmesine olanak tanır, bu da kurabiyelerin daha homojen bir dokuya sahip olmasını sağlar. 2. Bileşenlerin Karışımı: Hamurun dinlendirilmesi, bileşenlerin birbirine daha iyi karışmasına yardımcı olur. 3. Kolay Şekillendirme: Dinlendirilmiş hamur, daha kolay şekil alır ve pişirme sırasında daha iyi kabarır. 4. Tatların Harmanlanması: Bu süre zarfında unun suyu emmesi ve tatların daha iyi harmanlanması gerçekleşir, bu da kurabiyelerin daha yoğun bir lezzet kazanmasını sağlar.
    5 kaynak

    3 malzemeli un kurabiyesi nasıl yapılır?

    3 malzemeli un kurabiyesi yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 125 g tereyağı veya margarin (oda ısısında yumuşamış) - 1 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (75 g) - 1,5 su bardağı un (180-200 g) - 1 kahve fincanı su (70 gr) Yapılışı: 1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini veya tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. 2. Pakmaya Pudra Şekeri ve suyu ekleyin. 3. Krema kıvamını alana kadar karıştırın. 4. Elenmiş unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin, her topu avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt üzerine dizin. 6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, üzerleri hafif bir renk alana kadar 15-20 dakika pişirin. Alternatif olarak, sadece üç malzeme ile yapılan un kurabiyesi tarifi de şu şekildedir: Malzemeler: - 3 su bardağı un - 1 su bardağı sıvı yağ - yarım su bardağı pudra şekeri Yapılışı: 1. Derin bir kaba sıvı yağ, un ve pudra şekerini koyun. 2. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar hamur yoğurun. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. 4. Kurabiyelerin üzerlerini bıçakla çizik atın. 5. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. 6. Kontrollü pişirmek gerekli, üzerleri kızarmadan kurabiyeler fırından çıkarın. 7. Kurabiyelerin ilk sıcağı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak