• Buradasın

    En güzel elmalı kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel elmalı kurabiye hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 150 g oda sıcaklığında tereyağı 1
    • 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1
    • 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1
    • 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 3-4 su bardağı un 1
    İç harcı için:
    • 2 adet büyük boy elma 1
    • 2 yemek kaşığı şeker 1
    • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 1
    • 1 çay kaşığı tarçın 1
    Üzeri için:
    • 1/2 su bardağı pudra şekeri 1
    Yapılışı:
    1. Tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu bir karıştırma kabına alıp elinizle karıştırın 1.
    2. Pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın 1.
    3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun 1.
    4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın 1.
    5. Her bir bezeyi merdane yardımıyla çay tabağından biraz büyük bir yuvarlak olacak şekilde açın 1.
    6. Yuvarlağı dörde kesin ve her bir parçanın geniş tarafında elmalı harçtan koyarak sigara böreği gibi sarın 1.
    7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri pembeleşene kadar pişirin 1.
    8. Pudra şekeriyle süsleyerek servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kevserinmutfagi.com
        1
      2. medium.com
        2
      3. kanald.com.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. alaybeyi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Elmalı Kurabiye hamuruna ne kadar yağ konur?

    Elmalı kurabiye hamuruna bir çay bardağı sıvı yağ eklenir.
    5 kaynak

    Kaç çeşit kurabiye hamuru var?

    Çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen birçok farklı kurabiye hamuru türü vardır, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Temel Kurabiye Hamuru: Un, şeker, tereyağı, yumurta ve kabartma tozu gibi temel malzemelerle hazırlanır. 2. Çikolatalı Kurabiye Hamuru: Çikolata parçaları veya kakao tozu eklenerek zenginleştirilir. 3. Yulaflı Kurabiye Hamuru: Yulaf ezmesi ile zenginleştirilir, sağlıklı bir alternatiftir. 4. Bademli ve Fındıklı Kurabiye Hamuru: Badem ve fındık eklenerek lezzet ve doku açısından zenginlik katılır. 5. Vegan Kurabiye Hamuru: Hayvansal ürünler kullanılmadan bitkisel yağlar, bitkisel sütler ve doğal tatlandırıcılar ile yapılır. Ayrıca, tek bir hamurdan farklı şekiller ve malzemelerle dört veya yedi çeşit kurabiye yapmak da mümkündür.
    5 kaynak

    Elmalı Kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Elmalı kurabiye malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 250 gram oda sıcaklığında margarin 2. 1 adet yumurta 3. 4 yemek kaşığı toz şeker 4. 1 paket kabartma tozu 5. Üç buçuk su bardağı un İç harcı için: 1. 1 kg elma 2. 1 su bardağı toz şeker 3. 1 tatlı kaşığı tarçın 4. 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Ayrıca, kurabiyelerin üzerine serpmek için pudra şekeri de kullanılabilir.
    5 kaynak

    En iyi kurabiye hamuru hangi undan yapılır?

    En iyi kurabiye hamuru için beyaz un kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Kurabiye hamuruna neden pekmez konur?

    Kurabiye hamuruna pekmez eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Tatlandırıcı Olarak: Pekmez, kurabiyeye doğal bir tatlılık katar ve şeker yerine kullanılabilir. 2. Bağlayıcı Özellik: Pekmez, hamuru bağlamak için kullanılan bir malzemedir ve kurabiyenin kıvamını iyileştirir. 3. Besin Değeri: Pekmez, demir ve kalsiyum açısından zengin bir gıda maddesidir, bu nedenle kurabiyeye eklenmek suretiyle besin değerini artırır.
    5 kaynak

    Elmalı kurabiyeye neden sirke konur?

    Elmalı kurabiyeye sirke eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Dengesi: Sirke, tatlı ve ekşi tatları dengeleyerek kurabiyenin lezzet profiline katkıda bulunur. 2. Hamurun Yapısı: Sirke, gluten oluşumunu azaltarak daha yumuşak ve gevrek bir doku elde edilmesine yardımcı olur. 3. Oksitlenmeyi Önleme: Sirke, elmanın kararmasını önleyerek kurabiyenin daha çekici görünmesini sağlar.
    5 kaynak

    Bayatlamayan kıyır kıyır elmalı kurabiye nasıl yapılır?

    Bayatlamayan kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 250 gram margarin veya tereyağı - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 çay bardağı yoğurt - 1 su bardağı pudra şekeri - 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilin - Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı) - 2 adet orta boy elma (rendelenmiş) - 1 tatlı kaşığı tarçın - Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı olarak) Hazırlanışı: 1. Derin bir kapta margarin veya tereyağını yoğurt, sıvı yağ ve pudra şekeri ile iyice karıştırın. 2. Ardından yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Kabartma tozu ve vanilini ekledikten sonra un eklemeye başlayın. 4. Hamur hazır olduktan sonra, rendelenmiş elmalarla tarçını ve ceviz içini bir kapta karıştırın. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın ve ortasına elmalı harçtan koyun. 6. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta sakladığınızda daha uzun süre taze kalacaktır.
    5 kaynak