• Buradasın

    En güzel köfteli çorba nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel köfteli çorba tarifini aşağıdaki malzemelerle ve adımlarla hazırlayabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 300 gram dana kıyma 1
    • 1 çay bardağı ince bulgur 1
    • 1 adet küçük soğan (rendelenmiş) 1
    • 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon 1
    • 1 yemek kaşığı un (köfteleri kaplamak için) 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 1
    • 1 adet havuç (küçük küpler halinde doğranmış) 1
    • 1 adet patates (küçük küpler halinde doğranmış) 1
    • 5 su bardağı sıcak su veya et suyu 1
    • 1 çay kaşığı pul biber ve limon suyu 1
    • 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un (terbiye için) 1
    • Kıyılmış maydanoz ve tereyağında kızdırılmış nane (servis için) 1
    Yapılışı:
    1. Bir karıştırma kabında kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu iyice yoğurun 1.
    2. Karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe una bulayın 1.
    3. Tencereye tereyağını ekleyin ve doğranmış havuç ile patatesleri ekleyerek birkaç dakika soteleyin 1.
    4. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve sebzeleri yumuşayana kadar pişirin 1.
    5. Hazırladığınız köfteleri kaynayan sebze suyuna ekleyin ve 15 dakika kadar pişmeye bırakın 1.
    6. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın 1. Karışıma çorbadan birkaç kaşık sıcak su ekleyerek ılıtın ve yavaşça çorbaya ekleyin 1.
    7. Çorbaya tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ekleyin, bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın 1.
    8. Üzerine kıyılmış maydanoz ve tereyağında kızdırılmış nane gezdirerek sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifsofrasi.com
        1
      2. hurriyet.com.tr
        2
      3. web.archive.org
        3
      4. getheltia.com
        4
      5. yemeklerle.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıyma ile hangi çorbalar yapılır?

    Kıyma ile birçok farklı çorba yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Kıymalı Tarhana Çorbası: Kıyma, tarhana ve sıcak su ile hazırlanır. 2. Kıymalı Mantarlı Çorba: Kıyma, kültür mantarı ve sarımsak ile zenginleştirilir. 3. Ekşili ve Kıymalı Çorba: Et suyu, kıyma, un ve yumurta ile yapılır. 4. Lebeniye Çorbası: Kıyma köfteleri, nohut, pirinç ve yoğurtla hazırlanır. 5. Köfteli ve Sebzeli Çorba: Kıyma, ince bulgur, havuç, patates ve domates püresi ile yapılır. 6. Yayla Çorbası: Kıyma eklenerek de yapılabilir. 7. Wonton Çorbası: Kıyma ile doldurulmuş ince hamurlar kullanılır. 8. Sakala Çarpan Çorbası: Erişte, yeşil mercimek ve kıyma ile hazırlanır.
    5 kaynak

    En güzel çorba nasıl yapılır?

    En güzel çorba tarifi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı lezzetli çorba tarifleri şunlardır: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası. Ezogelin Çorbası. 4 Kaşık Çorbası. Yayla Çorbası. Tarhana Çorbası. Çorba yaparken, özel püf noktalarına dikkat etmek ve malzemelerin tazeliğini korumak önemlidir.
    5 kaynak

    Misket Köfteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

    Misket köfteli yoğurt çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 6-7 su bardağı su; 1,5 çay bardağı arpa şehriye (veya pirinç); 2 adet bulyon tablet (tavuk veya et); 2 su bardağı yoğurt; 1 yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı un; Tuz; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı kuru nane. Köftesi için: 150 gram kıyma; Yarım soğan rendesi; 1 yemek kaşığı un; Az tuz; Karabiber. Yapılışı: 1. Kıymaya rendenin ince tarafıyla yarım soğan rendeleyin. 2. Bir yemek kaşığı un, az tuz ve az karabiber ilave edip yoğurun. 3. Minik minik misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayıp una bulayın ve bir kenara alın. 4. Tencereye suyu koyup kaynatın. 5. İçine şehriyeyi ve arzuya göre bulyonları ilave edin. 6. Şehriyeleri 6-7 dakika pişirip köfteleri ilave edin. 7. Ayrı bir kasede yoğurt, bir yemek kaşığı un ve yumurta sarısını çırpıcıyla iyice çırpın. 8. Şehriyeler şişip yumuşayınca çorbanın suyundan bir iki kepçe yoğurtlu karışıma biraz döküp tekrar çırpın ve yavaşça karıştırarak çorbaya dökün. 9. İki dakika daha karıştırarak pişirip ocağı kapatın. 10. Ayrı bir tavada iki kaşık tereyağını eritip nane ilave edin. 11. Bir dakika kadar kızdırıp çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Köfteli çorba için hangi et kullanılır?

    Köfteli çorba yapımında dana kıyma tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    Köfteli ana yemekler nelerdir?

    Köfteli ana yemeklerden bazıları şunlardır: Köfte patates. Köfteli patlıcan sarma. Köfteli tirit. Köfteli kapama. Misket köfteli nohut. Köfteli kürdan kebabı. Köfteli patlıcanlı islim kebabı. Fırında köfteli makarna. Köfteli ana yemek tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: yemek.com; yemektekeyifvar.com; ye-mek.net.
    5 kaynak

    Köfteli çorba hangi yöreye ait?

    Köfteli çorbanın hangi yöreye ait olduğu, çorbanın türüne göre değişiklik gösterebilir. Harput Köfteli Çorba. Erzincan Köfteli Un Çorbası. Ayrıca, Bursa'da da köfteli çorba geleneği bulunmaktadır. Köfteli çorbanın kökeni ise Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanmaktadır.
    5 kaynak

    Misket köfte hangi çorbaya konur?

    Misket köfte, çeşitli çorbalara eklenebilir: Misket köfte çorbası. Yayla çorbası. Yoğurt çorbası. Ayrıca, Pınar'ın "Misket Köfteli Yoğurt Çorbası" adlı bir tarifi de bulunmaktadır.
    5 kaynak