• Buradasın

    En güzel kıymalı dolma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel kıymalı dolma yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 500 gram kıyma 4
    • 2 su bardağı pirinç 4
    • 4 adet yeşil biber (veya dolmalık biber) 4
    • 4 adet domates 4
    • 1 adet soğan 4
    • 3-4 diş sarımsak 4
    • Yarım su bardağı zeytinyağı 4
    • 1 tatlı kaşığı tuz 4
    • 1 tatlı kaşığı karabiber 4
    • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 4
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 4
    • 2 su bardağı sıcak su 4
    • Maydanoz (isteğe bağlı) 4
    Yapılışı:
    1. Pirinci yıkayıp süzün 4.
    2. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun 4.
    3. Kıyma eklenerek kavrulmaya devam edin 4.
    4. Yıkanmış pirinç, tuz, karabiber, pul biber ve doğranmış maydanozu ekleyin 4.
    5. Domates salçası ve doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun 4.
    6. Karışıma bir miktar sıcak su ekleyerek pirinçlerin şişmesi için bir süre pişirin 4.
    7. Biberlerin içini hazırladığınız harç ile doldurun 4.
    8. Dolmaların üstünü kapatacak şekilde domates dilimleri yerleştirin 4.
    9. Geri kalan sıcak suyu dolmaların üzerine dökerek kısık ateşte pişirin 4.
    10. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakikadır 4.
    Dolmalar piştikten sonra ocaktan alın ve yoğurt ile servis edin 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. kiymaliyemekler.gen.tr
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı en güzel ne yapılır?

    Kıyma ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Karnıyarık: Kıyma ve patlıcanın mükemmel uyumu. 2. Lazanya: İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. 3. Simit Kebabı: Gaziantep yöresine ait, bulgur ve kıyma ile hazırlanan bir yemek. 4. Kadınbudu Köfte: Trakya mutfağının sevilen lezzeti. 5. Kıymalı Pide: Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan, her yörede tüketilen bir pide çeşidi. Ayrıca, kıyma ile makarna, börek, dolma, çorba gibi birçok farklı yemek de yapılabilir.
    5 kaynak

    Dolma içine hangi baharatlar konur?

    Dolma içine konulabilecek baharatlar, dolmanın türüne göre değişiklik gösterebilir: Etli dolmalar için genellikle kuş üzümü, fıstık, yenibahar, kimyon kullanılır. Zeytinyağlı dolmalar için ise yenibahar, karabiber, tarçın, kişniş tercih edilir. Bunun yanı sıra, pul biber, nane, sumak gibi baharatlar da dolma yapımında sıkça kullanılan lezzetler arasındadır.
    5 kaynak

    Kıymalı biber dolmasının yanına ne gider?

    Kıymalı biber dolmasının yanına şu yemekler ve mezeler iyi gider: 1. Domates Çorbası: Biber dolmasına başlamadan önce sıcak bir başlangıç yapmak için idealdir. 2. Kremalı Mantar Çorbası: Yüksek proteinli ve lezzetli bir başlangıç için tercih edilebilir. 3. Fırında Tavuk But: Hem ekonomik hem de doyurucu bir ana yemek olarak sunulabilir. 4. Baharatlı Patates: Fırında baharatlı patates, dolmanın yanına çok yakışan bir aperatiftir. 5. Yoğurtlu Havuç Mezesi: Yoğurt ve havuç karışımından oluşan bu meze, dolmanın yanında ferahlatıcı bir tat sunar. 6. Zeytinyağlı Barbunya: Dolmayı kıymalı harçla hazırladıysanız, yanına zeytinyağlı barbunya yemeği yapabilirsiniz. Ayrıca, naneli ayran veya kayısı hoşafı gibi içecekler de dolmanın yanında sunulabilir.
    5 kaynak

    Kıyma ve pirinçle hangi sarma yapılır?

    Kıyma ve pirinçle yapılabilecek sarma çeşitleri şunlardır: 1. Kıymalı Yaprak Sarma: Salamura veya taze asma yaprağı, kıyma, pirinç, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanır. 2. Bulgurlu Ispanak Sarma: Ispanak yaprakları bulgur ve kıyma ile doldurularak sarılır. 3. Vişneli Pazı Sarma: Pazı yaprakları pirinç ve vişne ile doldurularak yapılır.
    5 kaynak

    Dolma içinde ne var?

    Dolma içi genellikle şu malzemelerden oluşur: Pirinç: Dolmanın temel malzemelerinden biridir. Kıyma: Etli dolma yapımında kullanılır. Soğan: İnce doğranıp kavrulur. Domates veya salça: Harca renk ve lezzet katar. Maydanoz, nane gibi yeşillikler: Taze veya kurutulmuş olarak eklenir. Baharatlar: Karabiber, tuz, pul biber, kimyon gibi baharatlar kullanılır. Zeytinyağı: Dolmanın lezzetli olmasını sağlar. Dolma içi tarifi, kullanılan sebzeye ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Dolma biberin içine ne kadar kıyma konur?

    Dolma biberin içine 400 gram kıyma konulması önerilir.
    5 kaynak

    Kıyma ile dolma harcı nasıl hazırlanır?

    Kıyma ile dolma harcı hazırlamak için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 1 su bardağı pirinç; 1 adet büyük soğan; 2-3 diş sarımsak; 1 adet domates (veya 2 yemek kaşığı domates salçası); 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ; Yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı); Tuz, karabiber, pul biber, nane gibi baharatlar; İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze nanenin yaprakları. Hazırlanışı: 1. Öncelikle pirinç iyice yıkanır ve süzülerek kenara alınır. 2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. 3. Domates de kabukları soyulup rendelenir veya küçük küpler halinde kesilir. 4. Büyük bir tavada zeytinyağı ısıtılır. 5. Pembeleşen soğanların üzerine sarımsak eklenerek birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. 6. Ardından kıyma eklenir ve iyice kavruluncaya kadar pişirilir. 7. Kıyma pişince rendelenmiş domates veya domates salçası eklenir. 8. Tuz, karabiber, pul biber ve nane de eklenerek karıştırılır. 9. Son olarak yıkanmış pirinç eklenir ve birkaç dakika daha kavrularak karıştırılır. 10. Harç, bir miktar su eklenerek kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. 11. Ocağı kapatmadan önce ince doğranmış maydanoz veya taze nane yaprakları da eklenerek karıştırılır. Dolma harcını hazırladıktan sonra, dolma yapımında kullanmak üzere dolmalık sebzelerin içlerini dikkatlice açarak harçla doldurabilirsiniz.
    5 kaynak