• Buradasın

    En güzel kıymalı sarma hangi lahana ile yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel kıymalı sarma için karalahana kullanılması önerilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. nefistarifvesunumlar.com
        3
      4. turkdiliveedebiyati.com
        4
      5. denenmistarifler.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kara lahananın en güzel sarması nasıl yapılır?

    Kara lahananın en güzel sarmasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: 500 gram kara lahana; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1,5 çay bardağı beyaz pirinç; 1 adet kuru soğan; 125 gram dana kıyma; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; 1 çorba kaşığı domates salçası; Yarım su bardağı maydanoz; 1 su bardağı yoğurt; 1 diş sarımsak; 15 gram tereyağı. Yapılışı: 1. Kaya tuzu ilave edilmiş kaynar suya lahanaları alın ve 3 dakika kaynatın, ardından soğuk suyla yıkayın. 2. İç harcı için bir kapta kuru soğan, kıyma, pirinç, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı salça, tuz, maydanoz ve baharatları karıştırın. 3. Soğuyan lahana yapraklarının damar kısımlarını bıçakla çıkartın. 4. Yaprakların içine harçtan koyun ve hepsini birer birer sarın. 5. Pişireceğiniz tencerenin en altına karalahana yapraklarını serin ve sarmaları yerleştirin. 6. Üstüne 0,5 su bardağı zeytinyağı gezdirin. 7. Sarma hizasına kadar sıcak su ilave edin, önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. 8. Yumuşadığında altını kapatın. 9. Üzeri için 15 gram tereyağını tavada eritin ve 1 çorba kaşığı salçayı kavurun. 10. Dövülmüş 1 diş sarımsağı 1 su bardağı yoğurtla birleştirin. 11. Sarmaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu gezdirdikten sonra servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı ve etli kara lahana sarması tarifleri de mevcuttur.
    5 kaynak

    En güzel lahana sarma hangi yapraktan olur?

    En güzel lahana sarma, ince damarlı ve yumuşak yapraklardan yapılır.
    5 kaynak

    En güzel lahana yemeği nasıl yapılır?

    En güzel lahana yemeği için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1/2 orta boy beyaz lahana - 1 adet orta boy soğan - 2 adet sivri biber - 1 adet orta boy domates - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı tereyağı - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 su bardağı sıcak su - Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Yapılışı: 1. Lahanayı ince ince doğrayın. 2. Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup ısıtın. 3. İçine doğranmış soğan ve biberi ekleyip 3 dakika kavurun. 4. Domates, sarımsak ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. 5. Doğranmış lahanayı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi tencereye ekleyin. 6. Üzerine sıcak su döküp karıştırın ve kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 8. Yemeği ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.
    5 kaynak

    Lahana ile en güzel ne yapılır?

    Lahana ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Lahana Dolması: Lahana yapraklarına pirinç, kıyma, baharatlar ve sebzeler konularak hazırlanır. 2. Lahana Sarması: Lahana yapraklarına sarılarak pirinç, et veya sebzelerle doldurulur. 3. Lahana Çorbası: Lahana yaprakları, havuç, soğan ve diğer sebzelerle hazırlanan besleyici bir çorbadır. 4. Kırmızı Lahanalı Salata: Kırmızı lahana, havuç, turp, soğan ve maydanoz gibi sebzelerin karıştırılmasıyla hazırlanan sağlıklı bir salatadır. 5. Lahanalı Makarna: Lahana, sarımsak, soğan ve mantar gibi sebzelerin makarna ile karıştırılmasıyla yapılan lezzetli bir yemektir. Ayrıca, lahana et yemeklerinde de kullanılarak sote, yahni veya garnitür olarak tercih edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel sarma nasıl pişirilir?

    En güzel sarma pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: Taze üzüm yaprağı, 1 su bardağı pirinç, 250 gram kıyma (isteğe bağlı), 1 adet soğan, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı), taze nane ve maydanoz, tuz ve karabiber. 2. Hazırlık: - Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. - Pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun. - Kıymayı ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. - Domates salçasını, tuz, karabiber ve nar ekşisini ekleyin. - İnce doğranmış taze nane ve maydanozu ekleyip karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Yaprakların Hazırlanması: - Yaprakları sıcak su dolu bir tencereye koyun ve 2-3 dakika haşlayın. - Haşlanan yaprakları soğuk suya alın ve süzülmesini bekleyin. - Gerekirse, yaprakların damarlarını hafifçe çıkartarak esnek hale getirin. 4. Sarma İşlemi: - Bir yaprağın üzerine 1-2 tatlı kaşığı iç harcını koyun. - Yaprağın kenarlarını içe doğru kapatın ve ardından sıkıca sarın. - Tüm yapraklar ve harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. 5. Pişirme: - Sarmaları tencereye yerleştirin ve üzerine bir tabak kapatın. - Üzerine 1-2 su bardağı su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. - Yaklaşık 30-40 dakika pişirmeye bırakın. - Su miktarını kontrol edin ve gerekirse ilave edin. 6. Servis: Sarmaları ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
    5 kaynak

    Lahana sarması içine ne konur?

    Lahana sarmasının içine şu malzemeler konur: 1 su bardağı pirinç; 2 soğan; 300 gr kıyma; 1 çorba kaşığı domates salçası; 1 çorba kaşığı biber salçası; 1 tutam maydanoz, nane ve dereotu; Sıvı yağ, tuz ve karabiber. Ayrıca, iç harca rendelenmiş sarımsak ve nar ekşisi de eklenebilir.
    5 kaynak

    Lahana en iyi nasıl haşlanır sarma için?

    Lahana sarması için lahanayı en iyi şekilde haşlamak şu adımlarla yapılır: 1. Lahananın Seçimi: İnce ve yumuşak yapraklı, orta büyüklükte lahanalar tercih edilmelidir. 2. Yaprakların Ayrılması: Lahananın kök kısmını çıkararak yaprakları tek tek ayırmak daha iyidir. 3. Haşlama: Yaprakları bütün halinde kaynar suya atmak yerine, kaynar suya teker teker bırakmak gerekir. 4. Süre: Yaprakların esnek hale gelmesi için 5-7 dakika haşlamak yeterlidir. 5. Soğutma: Haşlamadan sonra yaprakları soğuk suya almak, lahananın rengini korumasına yardımcı olur.
    5 kaynak