• Buradasın

    En güzel ekler hangi krema ile yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel ekler, muhallebi kıvamında bir krema ile yapılır 3.
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı süt 13;
    • 1 adet yumurta sarısı 2;
    • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (115 gr) 2;
    • Yarım su bardağından 1 parmak fazla un (70 gr) 2;
    • 4 yemek kaşığı nişasta (40 gr) 2;
    • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 2;
    • 1 paket vanilya 2.
    Hazırlanışı:
    1. Bir tencereye yumurta sarısı, şeker, un, nişasta eklenir ve karıştırılır 2.
    2. İçine süt de eklenerek ocağın altı yakılır ve karıştırılarak muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirilir 2.
    3. Pişen ekler kremasının altı kapatılır 2.
    4. Henüz sıcakken içine tereyağı ve vanilya eklenerek her ikisi de eriyinceye kadar karıştırılır 2.
    5. Oda sıcaklığında ılımaya bırakılan krema soğuyunca, üzerine streç kapatılarak buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. venuspastanesi.com.tr
        1
      2. algida.com.tr
        2
      3. yasemin.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. posta.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Krema nasıl yapılır?

    Krema yapımı için iki farklı tarif: 1. Sıvı Krema Tarifi: Malzemeler: 4 yemek kaşığı un, 2 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 tutam tuz, 2 su bardağı tam yağlı süt. Yapılışı: 1. Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin, güzelce karıştırın. 2. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın. 3. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpılınca kıvam alacaktır. 4. Ardından buzdolabında en az 2 saat bekletin. 5. Sıvı kremayı yemeklerinizde ve tatlılarınızda kullanabilirsiniz. 2. Pastacı Kreması Tarifi: Malzemeler: 1 litre (yaklaşık 5 su bardağı) süt, 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un, 2 adet yumurta, 1 paket sıvı krema, 150 gram tereyağı, 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı şeker, 2 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri bir çırpma kabına alın, yumurta iyice köpürene kadar bir mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın. 2. Sütü süzerek ekleyin ve bu sırada çırpmaya devam edin. 3. Vanilyayı da ilave edin. 4. Karışımı bir tencereye alın, karışım kaynamaya başlayana kadar ara ara çırparak ısıtın. 5. Bu sırada unu başka bir tencerede kokusu çıkana kadar kavurun. 6. Kavrulan unun üzerine yavaş yavaş kaynattığınız sütü ekleyin ve iyice çırpın. 7. Tamamen karışıp kıvamı koyulaşan kremanın altını kapatıp soğuması için ocaktan alın. 8. Üzerini streç filmle kapatın ve küçük delikler açın, yavaş yavaş soğuması için bir kenarda bekletin. 9. Krema iyice soğuduktan sonra, 1 paket sıvı kremayı içine ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce çırpın. 10. Kremayı buzdolabında saklayın.
    5 kaynak

    Ekler kreması ve hamuru aynı anda mı yapılır?

    Ekler kreması ve hamuru aynı anda yapılmaz, çünkü her ikisi de farklı aşamalarda hazırlanır. Ekler hamuru yapımı: 1. Tereyağı, su ve tuz tencereye alınır, kaynaması beklenir. 2. Kaynayan karışıma un ilave edilir ve spatula yardımıyla karıştırmaya devam edilir. 3. Hamur toparlanmaya başladığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. 4. Soğuyan karışıma tek tek olacak şekilde yumurtalar eklenir ve hamur yoğrulur. Ekler kreması yapımı: 1. Süt, un, nişasta, yumurta sarısı, toz şeker ve vanilya tencereye konulur ve pişirilir. 2. Krema kıvam aldığında ocaktan alınır ve soğuması beklenir.
    5 kaynak

    Evde krema yoksa yerine ne kullanılır?

    Evde krema olmadığında yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Süt ve tereyağı: 1 bardak krema yapmak için ¼ bardak erimiş tereyağı ve ¾ bardak sütü karıştırın. 2. Hindistan cevizi kreması: Hindistan cevizi sütünü buzdolabında soğutup, kabın altında kalan kısmı krem olarak kullanabilirsiniz. 3. Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken eşit miktarda krema ve krem peynir ekleyin. 4. Tofu: Bir bardak tofuyu püre haline getirerek krema elde edebilirsiniz. 5. Kaju kreması: 1 fincan tuzsuz kaju fıstığını suda bekletip, kabuklarını ayıklayarak çırpın ve buzdolabında bekletin.
    5 kaynak

    En güzel kremalı pasta hangisi?

    En güzel kremalı pasta tercihi kişisel zevklere göre değişebilir, ancak bazı popüler ve lezzetli kremalı pasta çeşitleri şunlardır: 1. Çikolatalı ve Çilekli Rulo Pasta: Çikolata ve çilek parçalarıyla zenginleştirilmiş, yumuşak kek ve kremalı dolgu ile yapılır. 2. Red Velvet Cake: Kırmızı gıda boyası ile renklendirilmiş kadife dokulu kek, mascarpone peyniri, krem şanti ve krema ile hazırlanan krema dolgusu ile süslenir. 3. Alman Pastası: Yumuşacık hamur katları arasına muz veya çilek gibi mevsim meyveleri ve krem şanti ile toz fıstık kullanılarak hazırlanan krema dolgusu eklenir. 4. Tuna Dalgası: Sade ve çikolatalı kek katmanlarının özel bir krema dolgusuyla birleştirilmesiyle yapılır. 5. Charlotte Pasta: Kedi dili bisküvileri ile çevrelenmiş, içinde leziz bir muhallebi barındıran, sıcak veya soğuk servis edilebilen bir pastadır.
    5 kaynak

    Bitkisel krema yerine süt kreması kullanılır mı?

    Evet, bitkisel krema yerine süt kreması kullanılabilir. Ancak, süt kreması bazı tariflerde daha hafif bir dokuya sahip olduğu için tercih edilmeyebilir.
    5 kaynak

    Kremalı turta hangi krema ile yapılır?

    Kremalı turta yapımında çeşitli kremalar kullanılabilir, bunlar arasında: Labne peyniri kreması; Kullanıma hazır çikolatalı fındık kreması; Pomelo kreması.
    5 kaynak

    Krema yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Krema yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Un: 3 yemek kaşığı. 2. Süt: 4 su bardağı (1 litre). 3. Şeker: 5 yemek kaşığı toz şeker. 4. Nişasta: 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası. 5. Tereyağı: 45 gram. 6. Yumurta: 1 adet. 7. Vanilya özütü: Yarım çay kaşığı (isteğe göre). Ayrıca, sıvı krema yapımında limon suyu ve tuz da kullanılabilir.
    5 kaynak