• Buradasın

    Çiz kekin kreması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çiz kekin kreması için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 litre süt 1
    • 4 adet yumurta 1
    • 100 gr un 1
    • 40 gr nişasta 1
    • 200 gr şeker 1
    • 1 paket şekerli vanilin 1
    • 200 ml krema 1
    Yapılışı:
    1. Süt, vanilya ile kaynatılır 1.
    2. Bir çırpma kabında yumurta, şeker, un ve nişasta çırpılır 1.
    3. Kaynayan sütten kepçe yardımı ile unlu karışıma eklenerek çırpılır 1.
    4. Karışım süzgeçten geçirilerek geri tencereye alınır 1.
    5. 5 dakika kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve kabuk oluşmaması için kremanın direk üzerine streç çekilerek soğumaya bırakılır 1.
    6. Soğuyan krema miksere alınır ve yavaş yavaş krema eklenerek kullanmak istediğiniz kıvama gelene dek mikserle çırpılır 1.
    Bu tarif, klasik çiz kek kreması yapımı için temel bir yöntemdir 4. Farklı malzemeler ve yöntemlerle de çiz kek kreması hazırlanabilir.

    Konuyla ilgili materyaller

    Elmalı kremalı kekin kreması nasıl yapılır?

    Elmalı kremalı kekin kreması için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tepeleme un - 1 çay bardağı şeker - 1 yumurta - Vanilya - Limon kabuğu rendesi Yapılışı: 1. Şeker ile yumurtayı 5-10 dakika mikser ile çırpın, yoğurt kıvamına gelince diğer malzemeleri ekleyin: süt veya yoğurt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozu. 2. Karışan kek hamurunu yağlanmış çemberli bir kek kalıbına dökün. 3. Daha önce soyulmuş, içleri çok ince bir tabaka kalacak şekilde oyulmuş elmaları kek kalıbına yerleştirin. 4. 180 derecede keki pişirin. 5. Kek pişerken kremayı pişirin. 6. Pişen kekin elmalarının içine hazırlanan kremayı doldurun, kekin ve kremanın soğumasını bekleyin ve çemberden çıkarıp üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

    Cupcake için hangi krema kullanılır?

    Cupcake için kullanılabilecek çeşitli kremalar şunlardır: 1. Buttercream: Tereyağı, şeker ve süt veya krema ile yapılan klasik bir kremadır. 2. Whipped Cream: Hafif ve havadar bir dokuya sahip krema şantidir, meyveli cupcake'ler için idealdir. 3. Cream Cheese Frosting: Krem peynir, tereyağı ve pudra şekeri ile yapılan, havuçlu veya kırmızı kadife cupcake'ler için uygun bir kremadır. 4. Ganache: Çikolata ve krema ile yapılan, çikolatalı cupcake'lerin üzerine eklenen zengin bir kremadır. 5. Meringue: Yumurta beyazı ve şeker ile yapılan, dekoratif amaçlı kullanılan hafif bir kremadır. Krema seçimi, cupcake'in içeriğine ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir.

    Pasta kreması yerine ne kullanabilirim?

    Pasta kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Yoğurt: Süzme yoğurt kullanılarak yoğun bir kıvam elde edilebilir ve tatlılara hafif bir asidite katar. 2. Bitkisel Krema: Soya, hindistancevizi veya badem sütünden elde edilen bitkisel kremalar, süt ürünlerine alerjisi olanlar için uygundur. 3. Kakao Tozu: Kakao tozu ile yapılan karışım, çikolatalı pasta kreması olarak kullanılabilir. 4. Avokado: Püre haline getirilmiş avokado, doğal yağ içeriği sayesinde kremsi bir yapı sunar. 5. Tofu: Yüksek protein içeriği ile dikkat çeken tofu, püre haline getirilerek farklı tatlar eklenerek kullanılabilir. Bu alternatifler, hem lezzet hem de sağlık açısından avantajlar sunar.

    Çiz kekin içine ne konur?

    Çiz kekin içine konulabilecek malzemeler şunlardır: 1. Bisküvi Tabanı: Yulaflı bisküvi veya kepekli/kakaolu bisküvi rondodan geçirilerek un haline getirilir ve eritilmiş tereyağı ile karıştırılır. 2. Krema: Krem peynir, toz şeker, yumurta, krema, vanilya ve limon suyu bir kapta iyice çırpılır. 3. Süsleme: Çilek, mandalina peltesi veya dilediğiniz meyve sosu ile süslenebilir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak damla çikolata, bisküvi parçacıkları veya fındık, fıstık gibi malzemeler de eklenebilir.

    Kekin içine krema ve çikolata konur mu?

    Evet, kekin içine krema ve çikolata konulabilir. Kekin içine krema eklemek için, pişen kekin ortasını açıp içine muhallebi veya kremalı karışım dökülebilir. Çikolatalı kek yapımında ise eritilmiş çikolata, kek hamuruna doğrudan katılabilir veya kek piştikten sonra üzerine çikolata sosu dökülebilir.

    Çilek ve krema ile kek nasıl yapılır?

    Çilek ve krema ile kek yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Çilekli Cupcake Tarifi: - Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 3/4 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 5-6 adet çilek. - Krema için: 1 paket krem şanti, 3/4 su bardağı süt, 2 damla pembe gıda boyası. - Yapılışı: 1. Toz şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın, sıvı yağı ekleyin. 2. Bütün kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın. 3. Suyundan arındırılmış küçük çilek parçalarını hamura ilave edin. 4. Cupcake kalıplarına dökün ve 200 derecede 20 dakika pişirin. 5. Krema için süt ve krem şantiyi çırpın, içine gıda boyası damlatın ve karıştırmaya devam edin. 6. Soğumuş kekinizin üstüne kremayı, bir sıkma torbası yardımıyla şekil vererek ilave edin. 2. Kremalı Çilekli Kek Tarifi: - Malzemeler: 3 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş), 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı (1 parmak eksik) süt, 1 su bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1/2 adet rendelenmiş lime kabuğu, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un, 100-150 gram çilek (ortadan ikiye bölünmüş). - Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 2. Un, kabartma tozu ve vanilini de eleyerek ekleyin. 3. Karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın. 4. Kremayı sıkma torbasına alın, kekin üzerine sıkın ve aralara çilek koyun. 5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Evde kolay pasta kreması nasıl yapılır çikolatalı?

    Evde kolay çikolatalı pasta kreması yapmak için gerekli malzemeler: 4 bardak süt; 4 kaşık un; 3 kaşık kakao; 2 paket şekerli vanilin; 1 bardak şeker; 80 gram çikolata. Yapılışı: 1. Süt, un, şeker ve kakaoyu blender ile derin bir tencerede çırpın. 2. Karışımı kısık ateşte pişirin. 3. Kaynayan kremaya çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. 4. Soğuyana kadar katılaşmaması için sık sık karıştırın. Bu krema, istediğiniz pasta çeşidinde kullanılabilir.