1 adet köfte (30 gram) yaklaşık 50 kalori içerir ve bu miktarın protein değeri yaklaşık 3,91 gramdır. Daha spesifik olarak: Izgara köfte için 1 adet (30 gram) yaklaşık 30 kalori ve 3,92 gram protein içerir. İnegöl köfte için 1 adet (30 gram) yaklaşık 60 kalori ve 5,22 gram protein içerir. Akçaabat köfte için 1 adet (30 gram) yaklaşık 75 kalori ve 3,91 gram protein içerir. Protein miktarı, köftenin yapıldığı kıyma türüne ve diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir.