Ayran yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt 1;
- 1 su bardağı su (soğuk veya oda sıcaklığında) 1;
- Yarım çay kaşığı tuz (isteğe bağlı) 1;
- Birkaç buz küpü (isteğe bağlı) 1.
Yapılışı:
- Yoğurdu bir karıştırma kabına alın 1.
- Üzerine suyu ekleyin 1.
- İsterseniz tuz ekleyin 1.
- Yoğurdu ve suyu bir çırpıcı veya mikserle iyice karıştırın 1. Bu işlem sırasında ayran köpürtülür ve homojen bir kıvam alır 1.
- Eğer kullanacaksanız, buz küplerini bardaklara ekleyin 1.
- Ayranı bardaklara dökün ve hemen servis yapın 1.
Ayrıca, farklı ayran tarifleri de mevcuttur:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: