• Buradasın

    Ağlayan pastanın gözyaşları nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, freshly baked chocolate cake sits on a rustic wooden table, its surface glistening with thick, glossy chocolate sauce that drips down the sides like tears, surrounded by scattered cocoa powder and a few fresh strawberries.
    Ağlayan pastanın gözyaşları, genellikle pastanın üzerine dökülen çikolata sosu ile oluşturulur 24. Bu sos, pastanın üzerinde gözyaşı damlasını andıran dekoratif unsurlar oluşturur 4.
    Çikolata sosu hazırlamak için:
    1. 100 gram bitter çikolata (veya sütlü çikolata) küçük parçalara doğrayın 4.
    2. Küçük bir tencerede yarım su bardağı kremi ısıtın, kaynama noktasına gelene kadar bekleyin 4.
    3. Kaynamış kremaya doğranmış çikolatayı ekleyin ve karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın 4.
    4. İki yemek kaşığı tereyağı ve isteğe bağlı olarak iki yemek kaşığı bal veya mısır şurubu ekleyin, tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın 4.
    5. Bir tutam tuz ekleyebilirsiniz, ancak bu tamamen tercihe bağlıdır 4.
    6. Sosu ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın, sos soğudukça yoğunlaşacaktır 4.
    Sos soğuduktan sonra pastanın üzerine dökülebilir 23.
    Ayrıca, pastanın üzerine gözyaşı damlaları şeklinde renkli şeker hamuru veya fondan da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nalanca.com
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. milliyet.com.tr
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. pastatarif.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ağlayan pasta malzemeleri nelerdir?

    Ağlayan pasta malzemeleri: Keki için: 4 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 4 yemek kaşığı süt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı un. Keki ıslatmak için: 1,5 su bardağı süt (300 ml). Üzeri için: 2 paket krem şanti; 2 çay bardağı soğuk süt (250 ml); 1 paket hazır çikolata sos; 2,5 su bardağı süt (500 ml). Süsleme için: Çilek, Antep fıstığı, Hindistan cevizi, fındık, ceviz kırığı gibi malzemeler kullanılabilir.
    5 kaynak

    Ağlayan Pasta'nın içine ne konur?

    Ağlayan Pasta'nın içine şu malzemeler konur: Keki ıslatmak için: 1,5 su bardağı soğuk süt. Kreması için: 2 paket krem şanti ve 1,5 su bardağı soğuk süt. Çikolatalı sos için: 1 paket çikolata sosu ve 2,5 su bardağı süt. Süsleme için: Çilek, Antep fıstığı, fındık, Hindistan cevizi gibi malzemeler kullanılabilir. Ağlayan Pasta'nın içine ayrıca bitter veya sütlü çikolata da eklenebilir.
    5 kaynak

    Kakaolu ağlayan pasta nasıl yapılır?

    Kakaolu ağlayan pasta yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 1,5 büyük su bardağı şeker; 1 büyük su bardağı sıvı yağ; 1,5-2 büyük su bardağı un; 2 çorba kaşığı süt; 3 çorba kaşığı kakao; 1 paket vanilya şeker; 1 paket kabartma tozu; 1,5 büyük su bardağı süt (ıslatma için); 2 paket krem şanti (pakete göre hazırlanacak); 1-2 tatlı kaşık nişasta (sosu akmayan sos için). Yapılışı: 1. Büyük bir kabın içine yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini koyarak iyice çırpın. 2. Sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin, ardından sütü ekleyin. 3. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave ederek iyice çırpın. 4. Yağlı kağıt serilmiş pasta kalıbına karışımı dökün ve 175 derecede kek pişene kadar bekletin. 5. Fırından çıkan keki ılındıktan sonra 1,5 büyük su bardağı sütle ıslatın. 6. Krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine yayın. 7. Soğumuş sosu üzerine dökün ve buzdolabında bekletin. Ağlayan pasta tarifi ve yapımıyla ilgili daha fazla bilgiye aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: Nefis Yemek Tarifleri. YouTube. Yemek.com.
    5 kaynak

    Ağlayan kekin püf noktası nedir?

    Ağlayan kekin püf noktaları şunlardır: Malzeme sıcaklığı: Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kek kıvamı: Hamurun çok sulu veya çok katı olmamasına dikkat edilmelidir. Süt ilavesi: Süt, kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra eklenmelidir. Krem şanti ve çikolata sosu: Bu katmanlar soğuk olmalıdır, aksi takdirde malzemeler eriyebilir. Dinlendirme: Kekin en az 1 saat, tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Streçlememe: Pasta streçlenmemelidir, aksi takdirde sos dağılabilir. Kürdan testi: Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapılabilir.
    5 kaynak

    Ağlayan pastanın kalıbı nasıl olmalı?

    Ağlayan pasta için dikdörtgen veya kare borcam kullanılabilir. Kalıbın hazırlanması: Borcam, bir fırça yardımıyla güzelce yağlanmalıdır. Büyük veya orta boy bir borcam kullanılması, kekin kalınlığını etkiler; büyük borcamda kek daha ince olur ve pişirme süresi kısalabilir. Ağlayan pasta tarifi ve malzeme miktarları, farklı kaynaklarda değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri ağlayan pasta nasıl yapılır?

    Nefis Yemek Tarifleri'ne göre ağlayan pasta yapmak için gerekli malzemeler: Keki için: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 4 yemek kaşığı süt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı un. Keki ıslatmak için: 1,5 su bardağı süt (300 ml). Üzeri için: 2 paket krem şanti; 2 çay bardağı süt (250 ml – krem şanti için); 1 paket hazır çikolata sos; 2,5 su bardağı süt (500 ml – çikolata sos için). Yapılışı: 1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpın. 2. Karışıma süt, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpın. 3. Kek hamurunu dikdörtgen borcama alarak tabanını ve kenarlarını yağlayın. 4. Hamuru borcamın her yerine eşit şekilde yayarak 160 derece fırında fansız ayarda 30 dakika pişirin. 5. Fırından alıp ılıkken üzerine oda sıcaklığındaki sütü gezdirin. 6. Soğuması için bir kenara alın. 7. Çikolata sos için süt ve hazır çikolata sosunu tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin. 8. Soğuyan kekin üzerine soğuk sütle çırparak hazırladığınız krem şantiyi yayın. 9. Tamamen soğuyan çikolata sosunu krem şantinin üzerine dökün. 10. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Püf noktaları: Kek yapımında malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edilmelidir. Krem şanti sürülmeden önce kekin iyice soğuduğundan emin olunmalıdır. Çikolata sosu da tamamen soğ
    5 kaynak

    Ağlayan Pasta'nın kreması nasıl yapılır?

    Ağlayan Pasta'nın kreması şu şekilde yapılır: 1. Malzemeler: 500 ml süt; 1 küçük Türk kahve fincanı şeker; Yarım su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin; 1 poşet kremşanti; 3/4 su bardağı soğuk süt. 2. Hazırlık: Süt, şeker, un, vanilya ve yağ koyu kıvamlı bir muhallebi olana kadar pişirilir. Arada çırpılarak soğuması için bir kenarda bekletilir. Soğuk süt ile kremşanti ayrı bir kapta çırpılır ve buzdolabında bekletilir. 3. Birleştirme: Muhallebi soğuduktan sonra buzdolabında bekletilen soğuk şanti eklenip çırpılır. Bu beyaz krema, ıslatılan kekin üzerine yayılır. Ağlayan Pasta'nın tam tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: nefisyemektarifleri.com; pakmayamutfakta.com; yemek.com.
    5 kaynak