• Buradasın

    Ağlayan pastanın kalıbı nasıl olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ağlayan pasta için orta boyutta dikdörtgen kalıp tercih edilmelidir, mümkünse 30x20 cm boyutlarında kek kalıbı veya borcam kullanılmalıdır 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. karar.com
        1
      2. kisikatesakademi.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ağlayan kekin püf noktası nedir?

    Ağlayan kekin püf noktaları şunlardır: 1. Unun Elenmesi: Kek ununun mutlaka elenmiş olması gerekir. 2. Çikolata Sosunun Soğuk Dökülmesi: Çikolata sosu, kekin üzerine soğuk dökülmelidir. 3. Kekin Islatılması: Kekin üzerinde çatalla delikler açılarak sütle ıslatılması önemlidir. 4. Katmanların Dinlenmesi: Her katmanın (kek, krem şanti, çikolata sosu) dinlenmesi ve sıcak olmaması, katmanların görüntüsü ve lezzeti açısından önemlidir. 5. Fırın Ayarı: Keki pişirirken fırının sadece alt-üst ayarının kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Ağlayan Pasta'nın içine ne konur?

    Ağlayan Pasta'nın içine şunlar konur: 1. Kek Hamuru: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kakao, 2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı un. 2. Krema: 2 paket beyaz krem şanti ve 2 su bardağı soğuk süt. 3. Çikolata Sosu: 300 gram bitter çikolata ve 1 paket krema. Ayrıca, pastanın üzerine çilek, Antep fıstığı, fındık veya Hindistan cevizi gibi süslemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Ağlayan pastanın gözyaşları nasıl yapılır?

    Ağlayan pastanın gözyaşları, pastanın üzerine dökülen akışkan çikolata sosu ile yapılır. Yapılışı: 1. Çikolata sosu hazırlığı: Bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin ve krema ile birlikte kısık ateşte, ara ara karıştırarak kaynatın. 2. Pastanın üzerine dökme: Fırından çıkan kekin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin, böylece pastanın her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
    5 kaynak

    Ağlayan pasta malzemeleri nelerdir?

    Ağlayan pasta malzemeleri şunlardır: Kek için: - 4 adet yumurta; - 1 su bardağı toz şeker; - 1 su bardağı süt; - 1 su bardağı sıvı yağ; - 2 su bardağı un; - 1 paket kabartma tozu; - 1 paket vanilin. Krema için: - 1 su bardağı krema; - 200 gram bitter çikolata; - Yarım su bardağı su. Süsleme için: - Hindistan cevizi veya çikolata parçaları. Ayrıca, ağlayan pasta tariflerinde kakao ve hazır çikolata sosu da kullanılabilmektedir.
    5 kaynak

    Pasta için hangi kalıplar kullanılır?

    Pasta yapımında çeşitli kalıplar kullanılır: 1. Metal Kek Kalıpları: Genellikle teflon kaplı olup, yağlanması gereklidir. 2. Silikon Kek Kalıpları: Yağlanma gerekmez, hamuru direkt kalıba dökerek pişirebilirsiniz. 3. Döküm Kek Kalıpları: Katı yağ ile yağlanıp, unlanarak kullanılır. 4. Kelepçeli Kalıplar: Yağlı kağıt ile kullanılabilir ve kelepçesi çıkartılarak çember olarak da kullanılabilir. 5. Pasta Çemberleri: Fırında pişirilen ve ya soğuk ürünler için kullanılır. 6. Tart Kalıpları: Teflon ve aliminyum olarak kullanılabilir. 7. Kapkek Kalıpları: 6 veya 12'li olarak tepsi şeklindedir, teflon kaplı olduğundan yağlamak gereklidir. Ayrıca, pantastik kalıplar ve şekli mumlar gibi ısıya dayanıklı plastik kalıplar da pasta süslemesinde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Ağlayan Pasta hangi tepsiye dökülür?

    Ağlayan Pasta, ısıya dayanıklı cam bir tepsiye dökülür.
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri ağlayan pasta nasıl yapılır?

    Nefis yemek tarifleri ağlayan pasta yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 adet yumurta - 1 su bardağı şeker - 1 su bardağı süt - 1 su bardağı sıvı yağ - 2 yemek kaşığı kakao - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilin - 1,5 su bardağı un - Islatmak için 2 su bardağı süt - Krema için 1 paket krem şanti - 1 su bardağı soğuk süt - Çikolata sosu için 1 paket hazır çikolata sosu - 2,5 su bardağı süt Yapılışı: 1. Yumurtaları ve şekeri, köpürene kadar çırpın. 2. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 5. Fırından çıkardığınız keki soğumaya bırakın. 6. Soğuduktan sonra süt ile her yerini ıslatın. 7. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın ve kekin üzerine eşit şekilde sürün. 8. Krem şantili kekinizi buzdolabında 1 saat dinlendirin. 9. Çikolata sosunu paket üzerindeki tarife göre hazırlayın ve soğutun. 10. Soğuyan sosu krem şantinin üzerine dökün. 11. Pastayı dilimleyerek, soğuk olarak servis edin.
    5 kaynak