• Buradasın

    Kakaolu ağlayan pasta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kakaolu ağlayan pasta yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet yumurta 14;
    • 1,5 büyük su bardağı şeker 14;
    • 1 büyük su bardağı sıvı yağ 14;
    • 1,5-2 büyük su bardağı un 14;
    • 2 çorba kaşığı süt 14;
    • 3 çorba kaşığı kakao 14;
    • 1 paket vanilya şeker 14;
    • 1 paket kabartma tozu 14;
    • 1,5 büyük su bardağı süt (ıslatma için) 14;
    • 2 paket krem şanti (pakete göre hazırlanacak) 14;
    • 1-2 tatlı kaşık nişasta (sosu akmayan sos için) 14.
    Yapılışı:
    1. Büyük bir kabın içine yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini koyarak iyice çırpın 1.
    2. Sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin, ardından sütü ekleyin 1.
    3. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave ederek iyice çırpın 1.
    4. Yağlı kağıt serilmiş pasta kalıbına karışımı dökün ve 175 derecede kek pişene kadar bekletin 1.
    5. Fırından çıkan keki ılındıktan sonra 1,5 büyük su bardağı sütle ıslatın 1.
    6. Krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine yayın 1.
    7. Soğumuş sosu üzerine dökün ve buzdolabında bekletin 1.
    Ağlayan pasta tarifi ve yapımıyla ilgili daha fazla bilgiye aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir:
    • Nefis Yemek Tarifleri 14.
    • YouTube 2.
    • Yemek.com 3.

    Konuyla ilgili materyaller

    Ağlayan Pasta hangi tepsiye dökülür?

    Ağlayan pasta, fırın tepsisine dökülür. Ağlayan pasta tariflerinde genellikle yağlanmış fırın tepsisi kullanılması önerilir.

    Ağlayan kekin püf noktası nedir?

    Ağlayan kekin püf noktaları şunlardır: Malzeme sıcaklığı: Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kek kıvamı: Hamurun çok sulu veya çok katı olmamasına dikkat edilmelidir. Süt ilavesi: Süt, kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra eklenmelidir. Krem şanti ve çikolata sosu: Bu katmanlar soğuk olmalıdır, aksi takdirde malzemeler eriyebilir. Dinlendirme: Kekin en az 1 saat, tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Streçlememe: Pasta streçlenmemelidir, aksi takdirde sos dağılabilir. Kürdan testi: Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapılabilir.

    Artan kakaolu kekten ne yapılır?

    Artan kakaolu kekle yapılabilecek bazı tarifler: Truff: Kakaolu kek rondodan geçirilir, içine krema ve çikolata eklenerek top şeklinde tatlılar yapılır. Kup tatlısı: Kakaolu kek ve ceviz rondodan geçirilir, krema ile katmanlar halinde kuplara yerleştirilir. Yalancı cezerye: Kakaolu kek, ceviz, toz şeker ve vanilya ile yoğrulup yuvarlak toplar yapılır, hindistan cevizine bulanır. Pasta: Kek ince ince kesilip muhallebi ve çikolata parçacıkları ile katmanlar oluşturulur, üzerine hindistan cevizi serpilir ve buzdolabında dinlendirilir.

    Kakaolu pandispanya nasıl yapılır?

    Kakaolu pandispanya yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 1 su bardağı un (100 g); 2 yemek kaşığı kakao (25 g); 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (125 g); 2 yemek kaşığı su; 1 paket kabartma tozu; bir çimdik tuz. Yapılışı: 1. Yumurta aklarını bir çimdik tuz ile beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. 2. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çırpın. 3. Kakao, un, kabartma tozu, su ve tuzu ekleyip çırpın. 4. İyice karıştıktan sonra yumurta aklarını ilave edip spatula ile aynı yönde nazikçe karıştırın. 5. Hazırladığınız pandispanya harcını 19 cm'lik kelepçeli kalıba dökerek önceden ısıtılmış fırına verin. 6. 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 7. Keki fırından aldıktan sonra soğuması için bekletin, ılıdıktan sonra kalıptan çıkarın. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Fırının derecesini kendi fırınınıza göre ayarlayın. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

    Kakaolu keke ne kadar kakao konur?

    Kakaolu kek yaparken 2-3 yemek kaşığı kakao kullanılır. Bu miktar, kekin yoğun kakaolu bir lezzete sahip olmasını sağlar. 25 gr'lık paketler, 3 yemek kaşığına denk gelmektedir.

    Nefis yemek tarifleri ağlayan pasta nasıl yapılır?

    Nefis Yemek Tarifleri'ne göre ağlayan pasta yapmak için gerekli malzemeler: Keki için: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 4 yemek kaşığı süt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı un. Keki ıslatmak için: 1,5 su bardağı süt (300 ml). Üzeri için: 2 paket krem şanti; 2 çay bardağı süt (250 ml – krem şanti için); 1 paket hazır çikolata sos; 2,5 su bardağı süt (500 ml – çikolata sos için). Yapılışı: 1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpın. 2. Karışıma süt, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpın. 3. Kek hamurunu dikdörtgen borcama alarak tabanını ve kenarlarını yağlayın. 4. Hamuru borcamın her yerine eşit şekilde yayarak 160 derece fırında fansız ayarda 30 dakika pişirin. 5. Fırından alıp ılıkken üzerine oda sıcaklığındaki sütü gezdirin. 6. Soğuması için bir kenara alın. 7. Çikolata sos için süt ve hazır çikolata sosunu tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin. 8. Soğuyan kekin üzerine soğuk sütle çırparak hazırladığınız krem şantiyi yayın. 9. Tamamen soğuyan çikolata sosunu krem şantinin üzerine dökün. 10. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Püf noktaları: Kek yapımında malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edilmelidir. Krem şanti sürülmeden önce kekin iyice soğuduğundan emin olunmalıdır. Çikolata sosu da tamamen soğ

    Kakaolunun şerbeti nasıl olmalı?

    Kakaolu kurabiyeler için şerbet hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler: Kıvam: Şerbetin ne çok sıvı ne de çok katı olması gerekir. Kaynama Süresi: Şerbet, kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte tutulmalıdır. Limon Suyu: Tatlılığın dengelenmesi ve şerbetin kristalleşmesini önlemek için bir tatlı kaşığı limon suyu eklenmelidir. Kurabiyelerin şerbeti çekmesi için, fırından çıktıktan sonra en az 5-10 dakika tel üzerinde dinlendirilmesi önerilir.