• Buradasın

    Ağlayan Pasta'nın kreması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter with a freshly baked chocolate cake covered in fluffy white whipped cream and glossy chocolate sauce dripping down its sides, surrounded by scattered ingredients like milk cartons and cream packets.
    Ağlayan Pasta'nın kreması şu şekilde yapılır:
    1. Malzemeler:
      • 500 ml süt 1;
      • 1 küçük Türk kahve fincanı şeker 1;
      • Yarım su bardağı un 1;
      • 1 paket vanilya 1;
      • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1;
      • 1 poşet kremşanti 1;
      • 3/4 su bardağı soğuk süt 1.
    2. Hazırlık:
      • Süt, şeker, un, vanilya ve yağ koyu kıvamlı bir muhallebi olana kadar pişirilir 1.
      • Arada çırpılarak soğuması için bir kenarda bekletilir 1.
      • Soğuk süt ile kremşanti ayrı bir kapta çırpılır ve buzdolabında bekletilir 1.
    3. Birleştirme:
      • Muhallebi soğuduktan sonra buzdolabında bekletilen soğuk şanti eklenip çırpılır 1.
      • Bu beyaz krema, ıslatılan kekin üzerine yayılır 1.
    Ağlayan Pasta'nın tam tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir:
    • nefisyemektarifleri.com 1;
    • pakmayamutfakta.com 3;
    • yemek.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. karar.com
        1
      2. aslinintatlitarifleri.com
        2
      3. pakmayamutfakta.com
        3
      4. kadinlarkulubu.com
        4
      5. droetker.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde kolay pasta kreması nasıl yapılır çikolatalı?

    Çikolatalı pasta kreması yapmak için gerekli malzemeler: 4 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 2 yemek kaşığı un; yarım su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 1 yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; 1 paket bitter çikolata (80 gr). Yapılışı: 1. Un, nişasta, şeker, kakao ve yumurta sarısını tencereye koyun ve karıştırın. 2. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırın. 3. Pürüzsüz olan kremayı ocağa alın ve çırpıcıyla sürekli karıştırarak pişirin. 4. Kaynamaya başlayan kremaya tereyağını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. 5. Ocaktan aldığınız kremaya çikolata ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. 6. Krema ılınana kadar sık sık karıştırın. 7. Üzerinin kabuk bağlamaması için streç filmle kaplayıp tamamen soğuyana kadar bekletin. 8. Soğuyan kremanın üzerindeki streç filmi kaldırarak tekrar çırpın ve istediğiniz pastada kullanın. Çikolatalı pasta kremasını, buzdolabında dinlendirdiğinizde kıvamı daha iyi hale gelir ve lezzeti artar. Tarif, farklı kaynaklarda küçük değişikliklerle yer alabilir.
    5 kaynak
    A smiling home cook in a cozy Turkish kitchen piping fluffy whipped cream onto a layered cake, surrounded by fresh strawberries and a dusting of powdered sugar.

    Pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılır mı?

    Evet, pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılabilir. Krem şanti kullanarak pasta yapmak için, toz krem şanti soğuk sütle çırpılarak kabartılır. Ancak, krem şanti ve pasta kreması aynı şey değildir.
    5 kaynak

    Pasta için hangi krema kullanılır?

    Pasta için kullanılabilecek bazı krema türleri: Sıvı krema. Pasta kreması. Krem şanti. Tereyağlı krema (Buttercream). Ganaj. Labneli krema. Çikolatalı krem şanti. Vegan pasta kreması.
    5 kaynak

    Pasta kreması yerine ne kullanabilirim?

    Pasta kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken krema ve krem peynir eşit miktarda karıştırılarak kullanılabilir. Hindistan cevizi kreması: Veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Tofu: Püre haline getirilmiş tofu, krema yerine kullanılabilir. Kaju kreması: Veganlar için iyi bir alternatiftir. Yarıya indirgenmiş krema (half-and-half): Süt ve kremanın karışımı olup, daha hafif bir alternatif sunar. Koyu yoğurt veya süzme yoğurt: Özellikle tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Alternatifin seçimi, tarifin gereksinimlerine ve kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak
    A frustrated baker in a cozy Turkish kitchen frowns at a slice of birthday cake with runny cream dripping onto a floral-patterned plate, surrounded by scattered ingredients like milk, eggs, and flour.

    Yaş pastanın kreması neden sulu olur?

    Yaş pastanın kremasının sulu olmasının birkaç nedeni olabilir: Yetersiz karıştırma: Krema hazırlanırken malzemelerin yeterince karıştırılmaması topaklanmaya ve sulanmaya yol açabilir. Yanlış kıvam verici kullanımı: Nişasta veya unun doğru şekilde eklenmemesi, kremanın sulu olmasına neden olabilir. Isı dengesizliği: Süt ve yumurtalı karışımın ısılarının dengelenmeden birleştirilmesi, yumurtanın pişmesine ve kremanın sulanmasına sebep olabilir. Kremanın koyulaşması için kısık ateşte, azar azar nişasta eklenerek karıştırılması önerilir.
    5 kaynak

    Pastacı kreması ile pastanın üstüne ne sürülür?

    Pastacı kreması ile pastanın üstüne şu malzemeler sürülebilir: Krem şanti. Tereyağı kreması. Ganaj. Ayrıca, pastacı kreması ile yapılan pastaların üzerine meyve, çikolata gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Ağlayan pasta malzemeleri nelerdir?

    Ağlayan pasta malzemeleri: Keki için: 4 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 4 yemek kaşığı süt; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı un. Keki ıslatmak için: 1,5 su bardağı süt (300 ml). Üzeri için: 2 paket krem şanti; 2 çay bardağı soğuk süt (250 ml); 1 paket hazır çikolata sos; 2,5 su bardağı süt (500 ml). Süsleme için: Çilek, Antep fıstığı, Hindistan cevizi, fındık, ceviz kırığı gibi malzemeler kullanılabilir.
    5 kaynak