Kandil Simidi Tarifi
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında kandil simidi yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, yarın akşam yapılacak Regaip Kandili için özel bir kandil simidi tarifi paylaşıyor.. Videoda kandil simidi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzeme listesi (un, yumurta, yoğurt, mahlep, kabartma tozu, sirke, zeytinyağı, tereyağı, tuz, çörek otu ve susam) paylaşılmakta, ardından hamur hazırlama, şekillendirme, yumurta sarısı sürme ve çörek otu-susam serpme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Oktay Usta, hamurun çok uzun yoğrulmaması gerektiğini ve pişirme süresinin 10-15 dakika arasında değişebileceğini belirtiyor. Video, hazırlanan kandil simitlerinin servis edilmesiyle sona eriyor.
- youtube.com