Şerbet Kaynatma Yapmadan İrmik Helvası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şerbet kaynatmadan hazırlanan irmik helvası tarifini paylaşıyor. Videoda irmik helvasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip irmik ekleniyor, kısık ateşte 25 dakika karıştırılarak karamel rengi elde ediliyor. Ardından toz şeker ve su ekleniyor, kısık ateşte 4-5 dakika daha kavruluyor. Sunucu, helvanın sıcak veya soğuk servis edilebileceğini ve sunum için kalıplar kullanılabileceğini belirtiyor. Video, Berat Kandili'nin kutlanmasıyla sona eriyor.
- youtube.com