Atık Gıdadan Yenilenebilir Enerji Üretimi
Bu belgesel, Avrupa genelinde yemeklerin %20'sinin atık olarak çöpe gittiği bilgisini paylaşarak başlıyor ve atık yiyecekleri yeniden yeşil enerjiye dönüştürme projelerini anlatıyor. Video, Vietnam'daki Mekong Deltası'ndaki bir balık fabrikasında balık atıklarının biyodizel yakıtına dönüştürülmesi sürecini gösteriyor. Ayrıca İngiltere'deki bir atık gıda tesisinde anaerobik sindirim yöntemiyle biyogaz üretimi ve bu süreçte silisyum ve kobalt gibi mikro besinlerin etkisi inceleniyor. Projeler, atık gıdaları yeniden kullanarak çevre dostu enerji üretimi, iş imkanı yaratma ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşmayı amaçlıyor.
- youtube.com