YerelÜrünler

Çukurören'de yetişen biber, Capsicum annuum türüne ait, çok yıllık olmasına rağmen tek yıllık olarak yetiştirilen, kendine has özellikleri bulunan bir acı kırmızı biberdir. Çukurören biberinin bazı özellikleri: Olgunlaşmış hali: 8-10 santimetre uzunluğunda, hafif eğri, koyu kırmızı renktedir. Acılığı: Scoville değeri 1.000-2.500 SHU arasındadır. Yetiştiği toprak: Killi ve kireçli toprak yapısı, biberin karakteristik özelliklerinin oluşmasında etkilidir. Üretim: Tohumlar bir önceki üretim sezonundan ayrılır, ipe dizilip kurutulur ve ekim zamanına kadar muhafaza edilir. Coğrafi işaret: 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescil edilmiştir.

Ahsen organik ürünlerin nerede üretildiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, Ahsen markası altında üretilen bazı ürünler ve üretim yerleri şu şekildedir: Ahsen Un: Kütahya/Simav'da üretilmektedir. Ahsen Zeytinyağı: Muğla/Milas'ta üretilmektedir. Ahsen Yöresel Ürünler: Manisa/Salihli ve Ege Bölgesi'nin çeşitli bölgelerindeki yerel üreticilerde üretilmektedir.

Saklıköy Yumurta, Saklıköy Çiftliği tarafından üretilmektedir. Saklıköy Çiftliği, Avrupa standartlarına uygun modern tesislerinde 73.000 tavuk kapasitesiyle organik yumurta üretimi yapmaktadır. Firma iletişim bilgileri: Adres: Barbaros Hayrettin Paşa Mah. 1063. Sokak No: 13/A Gaziosmanpaşa/İstanbul. E-posta: info@saklikoyciftligi.com, satis@saklikoyciftligi.com, muhasebe@saklikoyciftligi.com. Çalışma saatleri: Pazartesi-Cumartesi 08:00-20:00.

Gümüşhane'nin en meşhur pestili konusunda kesin bir görüş bulunmamaktadır, çünkü bu, kişisel tercihlere göre değişebilir. Ancak Gümüşhane pestili denince akla gelen bazı meşhur pestil çeşitleri şunlardır: Pestil. Cevizli köme. Muska pestili. Ballı pestil. Rulo pestil.

Burdur'daki kadın kooperatiflerinin yaptığı işler, bulundukları bölgeye ve kurdukları kooperatifin türüne göre değişiklik göstermektedir. Burdur'un Gölhisar ilçesine bağlı Yusufça Beldesi'ndeki Kadın Girişimci Kooperatifi dikiş, overlok, pişi ve lokma yapımı, silaj paketleme gibi farklı alanlarda çalışmaktadır. Burdur Top Dikim Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ise el ve makine dikimi futbol, voleybol ve bocce topları üretmektedir. Ayrıca, Melli İncir Çekirdeği Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi de proje kapsamında sebze ve meyve kurutma, dilimleme, vakum azotlu paketleme, fındık kırma gibi işlemler yapmaktadır. Burdur'daki kadın kooperatifleri, kadınlara iş imkânı sağlamanın yanı sıra, ev ekonomisine ve Türkiye'nin ekonomisine de katkı sağlamaktadır.

Afyon Kocatepe sucuğu, Afyonkarahisar malıdır. Ayrıca, Afyon sucuğu, 12 Haziran 2025 tarihinde Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alarak 35. tescilli ürün olmuştur.

İnegöl Sütlüce Kadayıf'ın sahipleri, Neşe Avşar, Sabiha Tuzcuoğlu, Merve Karakaş ve Nurbanu Koç'tur. İşletme, bu dört kadının ortaklığıyla Kozluca Bulvarı'nda hizmete açılmıştır.

Pehlivan Datça, Datça'da doğal ve organik ürünler üreten ve satan bir firmadır. Faaliyet alanları: Bal çeşitleri: çam, çiçek, kekik, kestane vb.. Badem çeşitleri: çiğ, kabuklu, kavrulmuş. Zeytin çeşitleri: dolgulu, siyah, yeşil, yöresel yağlı zeytinler. Zeytinyağı: soğuk sıkım yöntemiyle üretilen, çevre dostu. Gurme ürünler: içecekler, atıştırmalıklar, konserve ürünleri. Firma, doğrudan üreticiden tüketiciye bir köprü kurarak, en taze ve doğal ürünleri sunmaktadır.

Hemşin'de meşhur olan çoraplar, Hemşin çorabı veya cimil çorabı olarak bilinir. Hemşin çorabı, Rize'nin Hemşin, İkizdere ve Çamlıhemşin ilçelerinde Hemşinlilerinin giydiği yöresel bir çorap çeşididir. İki çeşidi bulunur: Tek telli Hemşin çorabı. Çift telli Hemşin çorabı. Motiflerin belirgin olabilmesi için zemin genellikle beyaz veya sarı gibi açık renklerden seçilirken, motiflerde koyu ve baskın renkler kullanılır. Hemşin çorabı, 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret belgesi almıştır.

Bursa'da üretilen şaraplar arasında Güler Ada ve Bakus öne çıkmaktadır. Güler Ada şarapları, Bursa'nın verimli topraklarında yetişen üzümlerden üretilir ve farklı aromaları ile tat profilleri sunar. Bakus şarapları, Bursa'daki bağlarda yetişen üzümlerin yanı sıra, Tokat, Denizli, Diyarbakır gibi farklı illerden getirilen üzümlerle üretilir. Ayrıca, Bursa'da şarap satın alabileceğiniz bazı yerler: Asmadan Şarap Evi: Nilüfer ilçesinde yer alır, şarap çeşitleri ve şarküteri ürünleri sunar. Tufi Rum Meyhanesi: Nilüfer'de bulunur, bira, şarap ve diğer alkollü içecekler servis eder. Varuna Memphis Pub: Nilüfer'de yer alır, bira, şarap ve çeşitli alkollü içecekler sunar.

Kanada'dan alınabilecek meşhur hediyelik eşyalardan bazıları şunlardır: Geyik motifli biblolar, anahtarlık, cüzdan ve magnetler. Yün battaniyeler, şapka ve atkı modelleri. Somon füme. Tereyağlı turta. Nanaimo barları. Akçaağaç şurubu. Çay. Kanada temalı tişört, mont ve kaban çeşitleri. Bu hediyelikler, genellikle Kanada'daki havalimanlarında, ABD-Kanada sınırındaki gümrüksüz mağazalarda ve ülke genelindeki mağazalarda bulunabilir.

Göksun peyniri, Göksun bölgesinde meşhurdur. Göksun'a özgü bazı peynirler: Göksun peyniri; Kirlihanım peyniri.

Kıbrıs'tan alınabilecek bazı içki önerileri: Rakı: Yerel rakılar, ithal rakılara göre daha uygun fiyatlıdır. Viski: Chivas Regal 12 Y.O. 70 cl 390 TL, Jack Daniel’s 100 cl 325 TL, Ballantine’s 70 cl 360 TL. Votka: Absolut Votka 70 cl 800-1500 TL, Gilbey’s Votka 70 cl fiyatı mevcut değil. Şarap: Yerel şaraplar 750 ml için 54 TL ile 223 TL arasında, ithal şaraplar ise 106 TL ile 534 TL arasında değişmektedir. Likör: Kahlua Likör 70 cl 241 TL, Jagermeister 70 cl 240 TL, Baileys Irish Cream 70 cl 223,50 TL. Kıbrıs'tan alkol getirirken, %22'yi geçen alkollü içkiler için maksimum 1 litre, %22'yi geçmeyen alkollü içecekler için maksimum 2 litre getirme sınırı olduğunu göz önünde bulundurmak gerekir.

En iyi Van peyniri konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. sehrivangazetesi.com sitesine göre, Van otlu peyniri Türkiye'nin en gözde 9 peyniri arasında yer almaktadır. hurriyet.com.tr sitesinde ise, Türkiye'nin en iyi 10 peyniri arasında Kars gravyerinden sonra ikinci sırada yer almaktadır. Peynir tercihi kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.

İzmit pişmaniyesini meşhur eden kişi olarak Şekerci Hacı Agop Dolmacıyan öne çıkmaktadır. Pişmaniye, ilk kez Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde bir şekerci tarafından bulunmuş ve imal edilmiştir. 1919 yılında İzmit'li İbrahim Çınar, pişmaniye üretimini öğrenmiş ve bunu İzmit'te devam ettirmiştir.

Eskişehir'in ünlü olduğu bazı şeyler şunlardır: Çi Börek: Kırım Tatar mutfağından gelen, ince hamur içine kıyma, soğan ve baharat karışımı konularak yapılan bir yemek. Met Helvası: Pişmaniyeye benzeyen, tel tel dağılan ve sert bir yapıya sahip bir tatlı. Lületaşı: Usta ellerde pipo, takı ve süs eşyalarına dönüştürülen, "beyaz altın" olarak bilinen bir taş. Odunpazarı Evleri: Osmanlı dönemine ait geleneksel Türk mimarisini yansıtan renkli evler. Porsuk Çayı: Şehrin merkezinden geçen, özellikle akşamüstü gezintileri için ideal bir kanal. Bu özellikler, Eskişehir'i ziyaret edenler tarafından sıkça paylaşılan ve şehrin ününü artıran unsurlardır.

Sarıyahşi'nin meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Doğal güzellikler: Kızılırmak kıyısı, Sarıyahşi Barajı, Yeşil Vadi gibi doğal alanlar ziyaretçilerine huzurlu bir deneyim sunar. Tarihi yapılar: Osmanlı döneminden kalma tarihi köprü, Aşıklı Höyük gibi arkeolojik alanlar ve kaya mezarları tarihi zenginliklerdir. Yöresel lezzetler: Tandır kebabı, bulgur pilavı, düğülcek çorbası, mercimekli erişte, tarhana çorbası, sac böreği, çömlek peyniri, kete, nişasta helvası ve haside tatlısı gibi et ve tahıl ağırlıklı yemekler ünlüdür. Kaplıcalar: Sarıyahşi Kaplıcaları, sağlık ve dinlenme imkanlarıyla bilinir.

Türkiye'de en kaliteli mermerin çıkarıldığı bazı iller şunlardır: Burdur: Beyaz renkli Burdur Beji mermeriyle ünlüdür. Afyonkarahisar: Beyaz, kahverengi, bej ve krem gibi çeşitli renklerde mermerler çıkarılır; en bilinenleri Afyon Şeker ve Afyon Beyaz mermerleridir. Marmara Bölgesi: Özellikle İstanbul çevresindeki ocaklardan çıkarılan Marmara Beyazı mermeri, tarihi binalarda ve modern tasarımlarda sıkça kullanılır. Denizli: Beyaz, krem, bej ve gri tonlarında mermerler üretilir. İzmir: Renk ve desen çeşitliliği ile öne çıkar. Mermerin kalitesi, çıkarıldığı bölgenin coğrafi yapısına, çıkarılma ve işlenme yöntemlerine bağlı olarak değişebilir.

Datça hurması, sadece Datça Yarımadası'nda yetişir. Özellikle Hurmalıbük ve Eksera vadilerinde bulunur. Bu bitki, nem ve su seviyesi yüksek olan bölgelerde, yerleşim yerlerinden uzak, sarp vadilerde yetişir.

Kırklareli'nde meşhur olan bazı süt ürünleri şunlardır: Peynir: Kırklareli, özellikle inek, koyun ve keçi sütünden yapılan peynirleriyle ünlüdür. Hardaliye: Üzümden üretilen ve fermente edilen bir içecektir. Zeytinyağı: Bölgenin zengin zeytinliklerinden elde edilir. Tarhana: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan besleyici bir çorbadır. Pancar pekmezi: Doğal tatlandırıcı olarak kullanılır.