Patates tozu, çeşitli alanlarda kullanılan çok yönlü bir malzemedir: 1. Gıda Endüstrisi: Çorbalar, soslar, hazır yemekler ve atıştırmalıklarda bağlayıcı ve kıvam artırıcı olarak kullanılır. 2. Unlu Mamuller: Kek, ekmek ve diğer unlu mamullerde lezzet ve nem katmak için kullanılır. 3. Hayvan Yemi: Hayvan beslenmesinde yüksek enerji ve besin içeriği nedeniyle tercih edilir. 4. Diyet Ürünleri: Düşük kalorili diyet ürünlerinde alternatif olarak kullanılabilir. 5. Diğer Kullanım Alanları: Kıvam artırıcı olarak çorba ve soslarda, ayrıca vegan ve vejetaryen tariflerde de yer alır.