Tokat yazmacılığı, Tokat ilinde 1300'lerden beri sürdürülen bir el sanatıdır. Özellikleri: - Çok renkli (elvan baskı): Tokat yazmalarının en önemli özelliği, siyah yaldızın motiflerin dış çizgilerinde kullanılmasıdır. - Ahşap kalıplar: Desenler, ahşap kalıplar vasıtasıyla oyularak elde edilir. Günümüzdeki durumu: - Günümüzde Tokat yazmacılığı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nde kurulan "Tokat Yazması ve Geleneksel El Sanatları Uygulama ve Araştırma Merkezi"nde yapılan çalışmalarla yaşatılmaktadır. - Yazmacılar, tarihi Gazioğlu Hanı'nda ve şehir çıkışındaki küçük sanayi sitesi karşısındaki Yazmacılar Sitesi'nde faaliyet göstermektedir.