Osmanlı'da su yolları, Su Nezareti tarafından yönetilirdi. Su Nezareti'nin yetki ve görevleri, ondokuzuncu yüzyıl ortalarında Şehremaneti'ne devredilmiştir. Su Nezareti'nin başında bulunan Su Nazırı, başta cami, hamam ve çeşmeler olmak üzere şehir ve kasabalara düzenli su sağlanabilmesi için su yolcuları, keşif memurları, korucular, çavuşlar, bend muhafızları gibi çalışanların görevlerini aksatmadan yürütmelerinden sorumluydu. Su yolcuları, su yolları ile maslakların tamiri, suların düzenli şekilde akması işleri ile ilgilenerek, su gelen ev, hamam vb. yerlerden aylık onarım ücreti alırlardı. Osmanlı'da su yollarının yönetimi ile ilgili bilgiler, arşiv kaynakları ve Gülfettin Çelik'in makalesi ile Kazım Çeçen'in kitabına dayanmaktadır.