Su yolcuları, Osmanlı döneminde, İstanbul'a su getiren su yollarının ve yapıların bakım, onarım ve işletme işleriyle ilgilenen meslek grubuydu .
Su yolcularının bazı görevleri:
- Su yollarının ve çeşmelerin bakımını yapmak .
- Künklerin ve su yollarının tamirini gerçekleştirmek .
- Su yollarını çatlaklara karşı kontrol etmek ve temizlemek .
- Suların düzenli akışını sağlamak .
- Su işlerine yapılan harcamaları hesaplamak .
Su yolcuları, babadan oğula geçen bir meslek olan "ocak teşkilatı" ile çalışırdı . Yeniçeriliğin kaldırılmasına kadar Yeniçeri Ocağı'nın çeşitli ağalıklarında yer alırdı .
Günümüzde, bu mesleği sürdüren sadece 7 kişi bulunmaktadır ve onlar da İSKİ'ye bağlı olarak çalışmaktadır . Ancak, 2010 yılında "norm yasası" ile su yolcusu alımı kaldırılmış ve bu meslek resmen sona ermiştir .