Restoran

Mutfağa girebilecek kişiler, mutfak hiyerarşisine göre farklı görevlerde çalışabilirler: 1. Executive Chef (Birinci Şef): Mutfağın genel yönetiminden sorumludur, menü planlaması, personel seçimi ve malzeme siparişleri gibi görevleri vardır. 2. Sous Chef (İkinci Şef): Executive Chef'in yardımcısıdır, siparişleri kontrol eder, mutfak ekipmanlarını yönetir ve personelin çalışmalarını takip eder. 3. Chef de Partie (Bölüm Şefi): Kendi bölümünde sorumlu olduğu yemeklerin üretiminden ve personel yönetiminden sorumludur. 4. Aşçılar ve Kısım Şefleri: Yemeklerin hazırlanması ve pişirilmesinde görev alırlar. 5. Komi: Aşçılara ve garsonlara yardımcı olur, servis yapar ve mutfağın temizliğinden sorumludur. Ayrıca, diyet aşçısı, balık aşçısı, soğuk mutfak şefi gibi özelleşmiş pozisyonlar da bulunmaktadır.

Meşhur Kebapçı Emin Usta'nın yeri, İstanbul'un Fatih ilçesinde, Hırka-i Şerif Mahallesi'nde, Karabulut Sokak üzerinde bulunmaktadır. Adres: Prof. Naci Şensoy Cad. Karabulut Sok. No: 4, Fatih/İstanbul. Telefon: 0212 621 00 83.

Özde Kaymaklar restoranı, İstanbul'un Güngören semtinde bulunmaktadır.

Afya Et Kebap restoranının sahibi Can Gurme Gıda Ticaret Limited Şirketi'dir.

La Campana restoranı, 1518 yılında kurulmuştur.

Sos 35 Buca'nın sahibi Deniz Boztaş'tır.

Dedecan Ocakbaşı Ataşehir'in sahibi, 2006 yılında restoranın kurucu ortağı olan Ali Şükrü Dedecan'dır.

Saltbae restoranı iki farklı semtte bulunmaktadır: 1. Caddebostan, Kadıköy, İstanbul. 2. Galata, İstanbul.

Asri Turşucu, İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde, Cihangir semtinde bulunmaktadır. Adres: Kuloğlu, Ağa Hamamı Sk. 9/A, 34334 Beyoğlu/İstanbul.

Doyurun Beni iki farklı iş alanında faaliyet göstermektedir: 1. Yemek Sipariş Sitesi: Doyurun Beni, kullanıcıların çeşitli restoranlardan yemek siparişi verebilecekleri bir online platform sağlar. 2. Fast Food Mekanı: Ayrıca, Doyur Beni adında bir fast food restoranı da bulunmaktadır. Bu mekan, özellikle ızgara ve tost çeşitleri ile öne çıkmaktadır.

Genellogic ocakçı ifadesi, belgelerde yer almayan bir terimdir. Ancak, ocakçı genel olarak restoran, kafe veya yemekhanelerde çalışan ve aşağıdaki görevleri yerine getiren bir kişiyi ifade eder: Yemek pişirme: Menüde yer alan yemekleri hazırlamak, malzemeleri doğramak, pişirmek ve sunuma hazır hale getirmek. Ocak ve mutfak temizliği: Hijyen kurallarına uyarak ocağın ve mutfağın temizliğini sağlamak. Ekip yönetimi: Büyük mutfaklarda diğer aşçılar ve servis personeli ile işbirliği yapmak. Müşteri hizmetleri: Müşteri taleplerini karşılamak, özel istekleri anlamak ve memnuniyeti sağlamak. Ekipman kontrolü: Mutfak ekipmanlarını düzenli olarak kontrol etmek ve bakımını yapmak.

Black Fish Cafe Ankara'nın sahibi DNS Group'tur.

Kayhan Köftecisi, Bursa'nın en iyi köftecilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Restoran, geleneksel köftelerin yanı sıra kendine özgü yorumladığı üç farklı köfte çeşidiyle de öne çıkmaktadır.

Guesta kelimesi iki farklı bağlamda kullanılabilir: 1. Guest Relations (Misafir İlişkileri): Otel ve restoran gibi hizmet sektörlerinde, misafirlerin memnuniyetini sağlamak ve deneyimlerini iyileştirmek için çalışan bir departmandır. 2. Guesta (Şirket): Dubai merkezli bir tatil evleri kiralama şirketidir.

Rus servisi, yemeklerin büyük tabaklarda masaya getirilip misafirlerin tabaklarına alındığı bir servis türüdür. Bu servis yöntemi, genellikle lüks restoranlarda, özel davetlerde ve ziyafetlerde tercih edilir. Özellikleri: - Servis, bir ahenk içinde ve seri bir şekilde gerçekleşmelidir. - Menü önceden bellidir ve tecrübeli personel gerektirir.

Bi Cunda Masalı restoranında sahne alan bazı sanatçılar şunlardır: Coşkun Sabah; Ümit Besen; Kamuran Akkor; Pınar Eliçe.

Nakibey Döner'de iskenderin yanında tandır lavaş, ev yapımı patates kızartması ve özel salatalar ikram edilmektedir.

Nermin Öztürk'ün mutfağı, Gastro Sincan adlı tesiste bulunmaktadır.

"The Kitchen" (Rus dizisi), Maksim "Max" Lavrov'un şef olma hayallerini konu alır. Dizi, Moskova'daki "Claude Monet" adlı kurgusal bir restoranda geçer. Hikaye, Max'in iş yerindeki deneyimleri, aşk hayatı ve restoran çalışanlarıyla olan ilişkileri etrafında döner.

Popeyes restoranı, Şanlıurfa'nın Haliliye ilçesinde Novada Park AVM'de bulunmaktadır.