Maddenin 20°C ve 101 kPa'daki hali, katı, sıvı veya gaz olarak belirlenir. Genel olarak ise maddenin doğada üç temel hali vardır: 1. Katı Hali: Tanecikleri birbirine temas eder ve belirli bir şekilleri vardır. 2. Sıvı Hali: Tanecikleri birbiri ile temas halindedir ve belirli bir şekilleri yoktur, bulundukları kabın şeklini alırlar. 3. Gaz Hali: Tanecikler birbirinden bağımsız hareket eder, belirli bir şekilleri ve hacimleri yoktur. Ayrıca, maddenin plazma hali de dördüncü bir hal olarak kabul edilir.