Hasattan sonra olgunlaşan meyve ve sebzeler: İklimsel meyveler: Elma, kayısı, avokado, muz, şeftali, armut, erik ve domates. Tropikal meyveler: Papaya ve mango. Hasattan sonra olgunlaşmayan meyve ve sebzeler: Solunum klimateriği göstermeyen ürünler: Çilek, kiraz, vişne, üzüm, turunçgil meyveleri, biber, patlıcan, kabak ve nar.