Mevsimlik

Hamsi, ocak ayında en lezzetli haline gelir.

Akasya ağacı çiçeği, kış mevsiminin sona ermesiyle birlikte açmaya başlar. Sıcak iklim koşullarının görüldüğü bölgelerde, örneğin ocak ayında bile akasyaların çiçek açtığı görülebilir.

Sarıkanat balığı, temmuz, ağustos ve kasım, aralık aylarında daha lezzetli olarak kabul edilir.

Sebzelik alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Sertifika: Sebzeliğin organik sertifikalı olması, bağımsız bir kuruluş tarafından denetlenmiş ve onaylanmış olması önemlidir. 2. Mevsiminde Ürün: Sebzelerin mevsiminde üretilmiş olmasına dikkat edilmelidir. 3. Tazelik: Sebzelerin canlı renklere ve sert bir yapıya sahip olması, tazeliğin göstergesidir. 4. Boyut ve Şekil: Yapay büyütücüler veya hormonlar kullanılmadığı için sebzelerin standart olmayan boyut ve şekillere sahip olması normaldir. 5. Koku ve Doku: Sebzelerin doğal ve hoş bir aromaya sahip olması, tazeliğini ve kalitesini anlamanıza yardımcı olur. 6. Saklama Koşulları: Sebzeliğin doğru sıcaklık ve nem oranında muhafaza edilmesi, sebzelerin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.

Yaz üzümü, Temmuz ayından itibaren piyasaya çıkar ve Ekim ayına kadar tüketilebilir.

En lezzetli balığın hangi ayda yeneceği balık türüne göre değişiklik gösterir: Ocak: Hamsi, palamut, uskumru ve lüfer. Şubat: Kalkan balığı, levrek ve palamut. Mart: Kalkan, levrek ve mezgit. Nisan: Kalkan, kılıç, kırlangıç ve mercan. Mayıs: İskorpit, tekir ve barbunya. Haziran: Orfoz, çupra ve istavrit. Temmuz: Sardalya. Ağustos: Sardalya, palamut ve çipura. Eylül: Palamut, lüfer ve barbun. Ekim: Lüfer, kılıç, çupra ve tekir.

Evet, salatalık kışın da yetiştirilebilir. Sera koşullarında yapılan yetiştiricilik sayesinde salatalık, dört mevsim boyunca hasat edilebilir.

Balık tüketimi için en uygun aylar, balığın türüne göre değişiklik gösterir: Ocak: Uskumru, çipura, palamut, istavrit. Şubat: Kalkan balığı mevsimi başlar, ayrıca hamsi ve izmarit de yenir. Mart: Kefal, levrek ve yayın balığı lezzetlidir. Nisan: Kalkan, mercan, kılıç balığı bol miktarda bulunur. Mayıs: Levrek, dil balığı, tekir, kılıç, kırlangıç ve iskorpit yenir. Haziran: Sardalya, mercan ve orfoz tercih edilebilir, ancak balık çeşitliliği azdır. Temmuz: Sardalya mevsimi başlar, ayrıca tekir ve barbunya da yenir. Ağustos: Palamut ve çingene palamudu sezonu açılır, sardalya ve sinarit de lezzetlidir. Eylül: Palamut büyümeye başlar, lüfer, kırlangıç ve sardalya yenir. Ekim: Lüfer, palamut, istavrit, kılıç, hamsi ve sardalya bollaşır. Kasım: Torik ve uskumru yenir, diğer balıklar eylül ve ekim ayındaki gibi lezzetini korur. Aralık: Tekir balığı boldur, hamsi ve çipuradan çeşitli yemekler yapılabilir.

İstavrit balığı her mevsim yenebilir, ancak en lezzetli olduğu zamanlar ocak, kasım ve aralık aylarıdır.

Tekir balığı en lezzetli zamanını Ekim ayında yaşar.

Yazın en lezzetli sebzesi olarak domates gösterilebilir.

Lüferin en güzel zamanı, kasım ve aralık ayları olarak kabul edilir.

En iyi balık tutma zamanı, genellikle gün doğarken veya güneş batarken olarak kabul edilir. Ayrıca, mevsimsel olarak da balık tutma zamanları değişir: - İlkbahar aylarında: Saat 6-9 arası su soğuk olduğu için balık aç ama yemlenme isteği azdır. - Yaz aylarında: Saat 4.30-9 arası kuşluk vakti verimli olur, saat 9-17 arası su çok sıcak olduğu için balık derin sulara iner. - Sonbahar aylarında: Saat 5-9 arası su serin olduğu için balık yemlenmeye başlar.

Armut, en çok Ağustos ve Eylül aylarında olur. Ancak armutların hasat zamanı, çeşitlerine ve yetiştirildikleri iklim koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Çiçek buketlerinde çeşitli çiçekler kullanılabilir, bunlardan bazıları şunlardır: Gül: Sevginin ve tutkunun sembolüdür, kırmızı gül derin aşkı, pembe gül ise hayranlığı ve şefkati ifade eder. Papatya: Mutluluğu ve samimiyeti temsil eder. Lale: Zarafetin, yeniliğin ve baharın habercisidir. Krizantem: Dayanıklılığı, uzun ömürlülüğü ve umudu simgeler. Orkide: Sofistike bir güzellik ve zarafeti ifade eder. Gerbera: Hoş kokusu ve güzelliğiyle dikkat çeker. Şebboy: İlkbaharın gelmesiyle ortaya çıkan hoş kokulu bir çiçektir. Ayrıca, buketlerde mevsimlik çiçekler ve farklı renklerdeki çiçekler de tercih edilebilir.

Balık mevsimleri, balıkların en lezzetli ve bol olduğu dönemlere göre belirlenir. İşte aylara göre balık mevsimleri: 1. Ocak: Hamsi, uskumru, palamut, istavrit, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek. 2. Şubat: Hamsi, uskumru, palamut, istavrit, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra. 3. Mart: Hamsi, istavrit, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, mezgit, kefal, kalkan. 4. Nisan: Mezgit, kefal, kalkan, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit. 5. Mayıs: Sardalya, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit, mezgit, kefal, kalkan. 6. Haziran: Sardalya, istavrit, mezgit, kefal, kalkan. 7. Temmuz: Sardalya, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit, mezgit, kefal, kalkan. 8. Ağustos: Sardalya, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit, mezgit, kefal, kalkan. 9. Eylül: Sardalya, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit, mezgit, kefal, kalkan, palamut. 10. Ekim: Palamut, uskumru, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit, mezgit, kefal. 11. Kasım: Palamut, uskumru, lüfer, barbun, tekir, çinekop, çupra, levrek, istavrit, mezgit, kefal, kalkan. 12. Aralık: Hamsi, uskumru, palamut, ist

Kokina çiçeği, ağustos ayından aralık ayına kadar Marmara, Akdeniz ve kıyı Karadeniz bölgelerinde toplanmaya hazır hale gelir. Bu çiçek, yılbaşı öncesinde, yani aralık ayında çiçek dükkanlarında ve sokaklarda satılmaya başlar.

Artvin'de balık tutmak için en uygun aylar, balık türüne ve avlanma yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ilkbahar ve sonbahar ayları balıkçılık için en verimli dönemlerdir. Artvin'de balık tutmak için bazı uygun aylar: Mart: Kefal, levrek ve kalkan gibi balıklar bu ayda avlanabilir. Nisan: Levrek, barbun, mercan ve kılıç balığı gibi türler Nisan ayında tutulabilir. Mayıs: Levrek, dil balığı, kılıç ve kırlangıç gibi balıklar bu ayda avlanabilir. Eylül: Palamut, lüfer, mezgit ve sardalya gibi balıklar Eylül ayında yakalanabilir. Ekim: Palamut, hamsi, çinekop ve mezgit gibi balıklar Ekim ayında avlanabilir. Balıkçılık sezonu ve avlanma yasakları hakkında güncel bilgileri yerel balıkçılık yönetmeliklerinden kontrol etmek önemlidir.

Hedgehog Gore-Tex ayakkabılar, dört mevsim giyilebilir. Kış aylarında bu ayakkabılar, vücudu soğuktan korur, dış ortamdan gelen rüzgarı engeller ve sıcak tutar. Ayrıca, zorlu doğa koşullarında ve açık hava etkinliklerinde de tercih edilebilir.

Antalya'da balık mevsimi, ilkbahar aylarından itibaren başlar. Mart ve Nisan aylarında lüfer, mercan ve sinarit gibi balıklar bol miktarda avlanabilir. Yaz aylarında palamut, orkinos, çipura, levrek, torik ve lüfer gibi balıklar tutulabilir. Balık mevsimi, denizlerde balıkların yoğun olarak görüldüğü döneme göre değişiklik gösterebilir.