Gıda fiyatlarının sürekli artmasının birkaç nedeni vardır: 1. İklim Değişikliği ve Tarımsal Verimlilik: Artan sıcaklıklar ve kuraklık, tarımsal verimliliği düşürerek arzın azalmasına ve fiyatların artmasına yol açar. 2. Üretim Maliyetleri: Enerji, gübre, tohum ve işçilik gibi tarımsal üretim maliyetlerinin yükselmesi, gıda fiyatlarının artmasına neden olur. 3. Lojistik Sorunlar: Tedarik zincirindeki aksaklıklar, taşıma maliyetlerinin artması ve depolama yetersizlikleri, gıdaların pazara ulaşmasını zorlaştırır. 4. Spekülasyon: Tarım ürünleri piyasasında yapılan spekülasyonlar, arz-talep dengesini bozarak fiyatların dalgalanmasına ve artmasına sebep olur. 5. Döviz Kuru Dalgalanmaları: İthal girdilere bağımlı olan tarım sektörü, döviz kurlarındaki dalgalanmalardan olumsuz etkilenir.