Maltız keçisinin en iyisi olarak değerlendirilebilecek birkaç farklı kriter bulunmaktadır: 1. Süt Verimi: Maltız keçileri, ortalama 400-450 kg süt verebilir ve bu açıdan yüksek süt verimi ile öne çıkar. 2. Oğlak Verimi: Bu keçiler, bir doğumda 1.7-1.8 yavru verebilir, bu da yüksek oğlak verimi anlamına gelir. 3. Gen Kaynakları: Maltız keçisinin saf yetiştiriciliğine ve gen kaynaklarının korunmasına yönelik projeler yürütülmesi, keçinin genetik açıdan en iyi olarak kabul edilmesini sağlayabilir. Sonuç olarak, en iyi Maltız keçisi tanımı, kişisel tercihlere ve yetiştiricilik hedeflerine göre değişebilir.