Zoonoz, omurgalı hayvanlardan insanlara geçebilen veya insanlardan omurgalı hayvanlara bulaşabilen herhangi bir enfeksiyon hastalığını tanımlayan terimdir. Bu tür hastalıklar, virüsler, bakteriler, mantarlar, parazitler veya diğer dış faktörler nedeniyle ortaya çıkabilir.