Parmalat, 2003 yılında ortaya çıkan büyük bir mali skandal nedeniyle battı. Skandalın başlıca nedenleri: - Sahte banka hesapları: Parmalat'ın Cayman Adaları'ndaki bir iştiraki olan Bonlat'ın banka hesabında 3,95 milyar euro gösterildiği, ancak bu paranın gerçekte var olmadığı ortaya çıktı. - Hileli finansal işlemler: Şirket, kredi bağlantılı menkul kıymetler kullanarak kendi kredi değerliliğini bahis konusu yaparak varlık yarattı. - Yöneticilerin yolsuzlukları: Parmalat'ın kurucusu Calisto Tanzi ve diğer üst düzey yöneticiler, şirketten para aktararak aile işletmelerinin zararlarını kapatmaya çalıştılar. Bu olaylar, Parmalat'ın iflas etmesine ve Avrupa'nın en büyük süt ürünleri şirketinden biri olmaktan çıkmasına yol açtı.