Hayvancılık

Kanatlı eti, etinden ve yumurtasından yararlanılmak üzere yetiştirilen tavuk, hindi, ördek, bıldırcın, kaz ve devekuşu gibi hayvanların etini ifade eder. Ayrıca, "mekanik ayrılmış kanatlı eti" (MAKE) olarak bilinen bir terim de vardır.

Koçun atladığı koyun, ortalama 28-30 saat süren kızgınlık döneminin ardından 14-19 gün içinde gebe kalır. Ancak, gebeliğin kesinleşmesi ve doğrulanması için daha uzun bir süre gerekebilir. Örneğin, ultrason ile gebelik teşhisi genellikle 40. günden sonra yapılabilir. Gebelik süresi ise koyunlarda ortalama 147 gün olup, bu süre ırk, yavru sayısı ve çevresel koşullara bağlı olarak 144 ila 152 gün arasında değişebilir.

Bir büyükbaş hayvan için genellikle 1 dönüm arazi yeterli olmaktadır. Ancak bu hesaplama, hayvanın yaşam koşulları, cinsiyeti, yetiştirme yöntemleri ve amacı gibi birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, kaba yem üretimi için arazisi bulunmayan işletmelerin uzun dönemde yaşama şansının olamayacağı bilinmektedir.

Koyunlarda düşük sonrası yapılması gerekenler: Veteriner hekime başvurulmalıdır. Laboratuvar analizi için örnekler alınmalıdır. Rahmin tamamen boşalıp boşalmadığı kontrol edilmelidir. Antibiyotik veya sistemik tedavi uygulanmalıdır. Düşük yapan koyun izole edilmelidir. Alan dezenfekte edilmelidir. Düşüklerin önlenmesi için dengeli beslenme, stres faktörlerinden kaçınma, uygun barınak koşulları, düzenli aşılamalar ve gebelik sürecinde dikkatli takip önemlidir.

25 koyun için gerekli alan, koyun başına 1 ila 2 metrekare hesaplanarak belirlenebilir. Ağıllarda her koç için 1,5 - 2,0 metrekare, her koyun için kuzusu da dikkate alınarak 1,25 - 1,5 metrekare taban alanı gerektiği de göz önünde bulundurulabilir. Alan hesaplaması yaparken, iklim koşulları ve koyunların sayısı gibi faktörler de dikkate alınmalıdır. Daha kesin bir hesaplama için bir uzmana danışılması önerilir.

Buzağı biberonunun kapasitesi, buzağının yaşına göre belirlenmelidir. Yeni doğan buzağılar için 2,5 lt kapasiteli biberonlar kullanılabilir. Daha büyük buzağılar için daha fazla sıvı tutma kapasitesine sahip biberonlar gereklidir. Buzağı biberonu seçerken, biberonun kolay ve hızlı temizlenebilir, sterilizasyon için uygun ve dayanıklı olmasına dikkat edilmelidir.

Tavukların solunum yollarını temizlemek için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Hijyen: Kümesin düzenli temizliği, nemin ve amonyak seviyelerinin kontrol edilmesi enfeksiyon riskini azaltır. Aşılama: Tavukları viral enfeksiyonlara karşı aşılamak, sürüyü korumanın en etkili yollarından biridir. Antibiyotik Tedavisi: Bakteriyel enfeksiyonlar için veteriner önerisiyle antibiyotik kullanılabilir. Doğru Beslenme: Tavuklara dengeli bir diyet sağlamak, bağışıklık sistemlerini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır. Karantina: Yeni alınan tavuklar veya hasta bireyler, sürüye dahil edilmeden önce bir süre gözlem altında tutulmalıdır. Tavuklarda solunum yolu hastalıkları ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, bir veteriner hekime danışılması önerilir.

Danimarka Kırmızısı buzağıları genellikle 36 ila 40 kilogram arasında doğar.

Açık besicilikte kullanılan yemleme sistemi, kaba ve kesif yemlerin hayvanlara komple yem halinde verilmesi şeklindedir. Yem rasyonu özellikle kış aylarında yüksek enerjili olmalıdır. Kullanılan yemler arasında şunlar yer alır: arpa; buğday; mısır; kepek; ayçiçeği küspesi; pamuk tohumu küspesi; tuz; kireç taşı; vitamin ve mineral karışımı. Yemlerin enerji ve protein açısından dengeli olması gerekir.

Tavuk kümesi en ucuz nasıl yapılır sorusuna yanıt bulunamadı. Ancak, tavuk kümesi yapımında maliyeti düşürebilecek bazı yöntemler şunlardır: Malzeme seçimi: Yağmurlu ve soğuk bölgelerde tavuğun ıslanmasına engel olacak yapılar tercih edilmeli, güvenli ısıtma sağlanmalıdır. Uzun ömürlü zemin: Kümesin zemininde beton kullanılması, uzun vadede daha ekonomik olabilir. Geri dönüşümlü malzemeler: Eski paletler veya diğer geri dönüşümlü malzemeler, kümesin yapımında kullanılabilir. Tavuk kümesi yapımı hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: youtube.com'da "Tavuk Kümesi Yapımı, Nasıl Olmalı?" videosu; tarfin.com'da "Tavuk Kümesi Nasıl Yapılır?" makalesi; pinterest.com'da "Türkiye'deki En Güzel El Yapımı Ahşap Tavuk Kümesini Yaptık" başlıklı içerik.

Süt ineklerinin günlük yemleri sabah ve akşam olmak üzere günde iki defa verilmelidir. Ayrıca, rasyondaki yem çeşitlerinin hayvan tarafından sevilerek tüketilebilmesi ve verimine olumsuz etki yapmaması için rasyonun en az 2, mümkünse 3 öğünde verilmesi önerilir. Bir ineğe bir seferde en fazla 4 kg konsantre tane yem (arpa, mısır, soya küspesi vb.) verilmelidir. Yemleme sırasında dikkat edilmesi gereken diğer bir konu da, bir anda yapılan rasyon değişikliğinin ineğin rumen mikroorganizasyonuna olumsuz etki yaparak hastalık oluşumuna sebep olabileceğidir.

Halep keçilerinin canlı ağırlığı cinsiyete göre değişiklik göstermektedir: Dişiler: 50-60 kg. Erkekler: 90-130 kg, iyi bakıldığında 140 kg'a ulaşabilir.

Şarole sığır ırkının en iyi özellikleri arasında şunlar sayılabilir: Et kalitesi ve verimi. Dayanıklılık. Hızlı kilo artışı. Uzun ömür. Kas yapısı. Şarole sığırlarının süt verimi ise çok düşüktür.

Özlem yem gezen tavuk yeminin iyi olup olmadığına dair farklı yorumlar bulunmaktadır. Bazı kullanıcılar, tavukların yemi severek tükettiğini ve yemden verim aldıklarını, yumurta vermeyen tavukların büyük çoğunluğunun yumurta vermeye başladığını belirtmektedir. Ancak, bazı kullanıcılar da tavukların yemi çok keyifle yemediklerini ve yemediklerini ifade etmektedir. Özlem yem gezen tavuk yemi hakkında daha fazla bilgi ve farklı kullanıcı yorumları için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: hepsiburada.com; trendyol.com. Yem seçimi yapmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.

Samanın değerli olmasının bazı nedenleri: Artan talep: Kuraklık ve hava koşulları nedeniyle saman üretimi azaldı, bu da piyasada samanı değerli kıldı. Fırsatçılık: Saman fiyatlarının artacağı beklentisi, ilgisiz insanların da saman stoklamasına yol açtı. Hayvancılık maliyetlerinin yükselmesi: Artan maliyetler nedeniyle arpa gibi bitkilerin ekimi azaldı, bu da saman balyalarının fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Erken kış: 2024 yılında kışın erken gelmesi, besicilerin saman stoklamasına sebep oldu.

50.000 tavuk için gerekli arazi büyüklüğü, tavukların türüne ve üretim sistemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak endüstriyel tavukçulukta tavuk yoğunluğu, metrekare başına 0,1 ila 0,2 tavuk olacak şekilde belirlenir. Bu durumda, 50.000 tavuk için yaklaşık 500 metrekare ila 1000 metrekare arasında bir alan gerekebilir. Ancak, salma tavukçuluk sisteminde önerilen tavuk yoğunluğu 1 ila 4 metrekare arasında olduğundan, 50.000 tavuk için 12.500 metrekare ila 20.000 metrekare arasında bir alan gerekebilir. Daha kesin bir hesaplama için yerel yönetmeliklere ve sektör standartlarına uyulması önerilir.

Tavuk gurusu, genellikle tavuk döner konusunda uzmanlaşmış bir işletme veya mekan sahibidir. Tavuk gurusunun yapabileceği işler: Tavuk döner satışı: Makul fiyatlarla büyük porsiyonlar sunmak. Girişimcilik: Organik tavuk üretimi, serbest dolaşan tavukçuluk gibi özel pazar segmentlerine yönelmek. Pazarlama: İnternet ve sosyal medya üzerinden pazarlama stratejileri uygulamak. Çiftlik turizmi: Müşterilere çiftlik ziyaretleri veya eğitim programları düzenlemek.

Keçi embriyosunun rahme tutunması, döllenmeden sonraki ilk 45 günlük dönemde gerçekleşir. Keçilerde gebelik süresi genellikle 145-155 gün arasında değişir ve ortalama olarak 150 gün kabul edilir.

Laguna koyunu, Fransa kökenlidir. Anavatanı, Fransa'nın Lacaune bölgesidir.

Koyun ve keçi sağımı iki şekilde yapılabilir: 1. Elle Sağım: Hazırlık: Sağımdan önce eller yıkanmalı, tırnaklar kısa tutulmalı ve meme temizlenmelidir. Teknik: İki parmak arasında sağım: Meme başı, baş ve işaret parmakları arasında sıkıştırılarak sıvazlanır. Baş parmağı bükerek sağım: Meme, bükülmüş baş parmak ile diğer parmaklar arasına sıkıştırılır ve baş parmağın üzerine diğer parmakların açılıp kapanmasıyla sağım yapılır. Avuç içi ile sağım: Meme başı avuç içine alınır, baş ve işaret parmakları sıkılarak süt memeden çıkarılır. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Sağım sırasında parmaklar süte batırılmamalı, sağım sonrası süt bekletilmeden soğutulmalı ve kirleticilerden korunmalıdır. 2. Makineyle Sağım: Teknik: Memeler sağım başlıklarına doğru yerleştirilmeli ve makine doğru ayarlanmalıdır. Avantajlar: Zaman ve emek tasarrufu sağlar. Sağım sırasında hijyen kurallarına uyulmalı ve meme sağlığının korunmasına dikkat edilmelidir.