MEB İşletmeler Dairesi Başkanlığı, Bakanlığın çeşitli kademelerindeki üretime dönük döner sermayelerin alım, satım, yatırım, dağıtım gibi faaliyetlerini planlar, gözetir, denetler ve koordine eder. Bazı görevleri: Döner sermaye miktarının artırılmasına karar vermek. Döner sermaye işletmelerinin verimli ve koordineli çalışmaları için gerekli usul ve esasları belirlemek. İşçi, usta, teknisyen, mühendis, pazarlamacı ve gerekli diğer hizmetleri yürütecek personel istihdam etmek. Döner sermaye işletmelerinin mali yıl sonu işlemlerine ilişkin kârın Hazine ve Maliye Bakanlığı hesabına yatırılmasını takip etmek. Bakanlıkça verilecek benzer işleri yapmak. Ayrıca, İşletmeler Dairesi Başkanlığı, sınav hizmetleri, ders kitabı inceleme süreçleri ve kültürel yayınların basım, telif, ISBN, bandrol ve satış işlemleri gibi alanlarda da görev yapmaktadır.