Dondurma

Arnavutköy'ün meşhur tatlısı "Passaj Maraş Dondurma" tarafından sunulan keçi sütünden yapılan dondurma olarak bilinmektedir.

Carte D’or dondurması, İngiltere merkezli bir markadır.

Derin dondurucudan çıkan yiyeceklerin dayanma süresi, dondurucunun sıcaklık derecesine ve gıdanın türüne bağlı olarak değişir: - -6 °C sıcaklıkta derin dondurucuda saklanan bir yiyecek ortalama 1 hafta dayanabilir. - -12 °C sıcaklıkta saklanan bir yiyecek 1 ay kadar taze kalabilir. - -18 °C sıcaklıkta saklanan yiyecekler ise 3-4 ay bozulmadan saklanabilir. Ayrıca, dondurulmuş gıdaların tek seferde çözdürülüp kullanılması ve tekrar dondurulmaması önerilir.

Eskiden bilinen bazı dondurmalar şunlardır: 1. Sorbeler: Sadece su, şeker ve meyve püresi ile yapılan hafif ve ferahlatıcı dondurmalardı. 2. Sütlü Dondurmalar: Süt, şeker ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılan kremalı dondurmalardı. 3. Yoğurt Dondurması: Yoğurt temelli, sağlıklı bir alternatif olarak popülerdi. 4. Dondurulmuş Meyve: Doğal meyve parçaları kullanılarak yapılan, daha az yağ içeren bir dondurma türüydü. 5. Ağır Krema Dondurmaları: Yüksek yağ içeriği ile zengin ve yoğun bir tat sunan dondurmalardı. Ayrıca, Persler dağlarda kazılan çukurlarda karları çeşitli malzemelerle karıştırarak dondurma elde ederlerdi.

Yanık dondurma, sütün pişirme esnasında hafifçe yakılması sonucu ortaya çıkar.

İnek kesildikten sonra etin dayanma süresi, 0-4 °C arasında buzdolabı koşullarında en az 12, ideal olarak ise 24 saat dinlendirilmesiyle belirlenir. Daha uzun süreli saklama için et, derin dondurucuda 6-12 ay kadar muhafaza edilebilir.

"Türk İşi Dondurma" filmi 2019 yılında çekilmiştir.

Max4Kose dondurması, Algida markasına aittir.

Böğürtlenli dondurmanın içine aşağıdaki malzemeler konur: 1. Böğürtlen: Ana malzeme olarak taze veya dondurulmuş böğürtlen kullanılır. 2. Pudra Şekeri: Böğürtlenle birlikte veya ayrı olarak kullanılabilir. 3. Krema: Genellikle soğuk krema dondurmanın kıvamını artırmak için eklenir. 4. Labne Peyniri: İsteğe bağlı olarak labne peyniri de karışıma dahil edilebilir. Ayrıca, tariflere göre üzüm veya elma suyu gibi ek malzemeler de kullanılabilir.

XXX dondurma markasının sahibi, BİM Birleşik Mağazalar A.Ş.'dir.

15 Ocak tarihinde Dünya Çilekli Dondurma Günü kutlanır.

Golf Dondurma'nın sahibi, 2001 yılında kurulan Natura Gıda San. ve Tic. A.Ş.'dir.

Dondurma, mobil satış noktası olarak kamyonlarla satılır çünkü bu, dondurmanın farklı yerlerde ve kolayca müşterilere ulaşmasını sağlar. Dondurma kamyonları, özellikle parklar, plajlar, okullar ve mahalleler gibi insanların toplandığı yerlerde, açık hava etkinliklerinde ve festivallerde yaygın olarak görülür.

Mado ve Alpedo farklı markalardır. Mado, Türkiye'nin geleneksel dondurma markalarından biridir ve 1850 yılında Yaşar Kanbur tarafından kurulmuştur. Alpedo ise Kervan Pastaneleri bünyesinde yer alan, Kahramanmaraş merkezli bir dondurma markasıdır.

Çılgın Dondurmacı'nın dükkanı, Antalya'nın Lara ilçesinde, Akkapark AVM önünde bulunmaktadır.

En güzel dondurmalı helva için sade dondurma kullanılması önerilir.

Evet, anne sütü derin dondurucuda 3 ay saklanabilir.

Rick and Morty dizisinde geçen Choco Taco dondurmasının kaldırılmasının nedeni, üretiminin durdurulmasıdır.

Salatalık, daha uzun süre taze kalması ve israfın önlenmesi için dondurucuya konur. Dondurulmuş salatalık, özellikle kış aylarında yoğurda eklenerek cacık yapımında kullanılabilir.

Algida'nın çilek ve vanilya aromalı en iyi dondurması olarak değerlendirilebilecek ürünler arasında Conboo Çilek-Vanilya ve Algida Keyif Kakao & Vanilya & Çilek dondurmaları öne çıkmaktadır.