Hayır, Van balığı ve Van kahvaltısı aynı değildir. Van kahvaltısı, Türkiye'nin en zengin kahvaltılarından biridir ve otlu peynir, tereyağı, bal, pekmez, kavurma, menemen, sucuk, Van Gölü balığı ve taze sebzeler gibi birçok lezzet içerir. Van balığı ise, Van Gölü'ne özgü inci kefali olup, genellikle tandırda veya fırında pişirilir. Dolayısıyla, Van balığı Van kahvaltısının bir parçası olabilir, ancak aynı şey değildir.