• Buradasın

    Uskumu ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Uskumru ile yapılabilecek bazı yemekler:
    • Fırında Soslu Uskumru 4. Uskumru filetoları soslanıp fırın tepsisine alınarak pişirilir 4.
    • Tavada Uskumru 13. Uskumru fileto, mısır unu ve zeytinyağı ile tavada pişirilir 13.
    • Uskumru Dolması 1. İç harcı kıyma ve pirinç ile doldurulan uskumru, galeta ununa batırılıp kızartılır 1.
    • Uskumru Pilaki 1. Genellikle meze olarak sunulan bir tariftir 1.
    • Pancarlı Uskumru 3. Pancar, limon suyu, un, zeytinyağı ve sebze veya balık suyu ile hazırlanır 3.
    • Nohutlu Uskumru Tabağı 3. Uskumru fileto, haşlanmış nohut, domates ve biber ile servis edilir 3.
    • Uskumru Ezme 3. Temizlenmiş uskumru filetosu haşlanıp diğer malzemelerle karıştırılarak hazırlanır 3.
    • Uskumru Çorbası 3.
    • Uskumru Şiş 3.
    Uskumru, kızartma, fırınlama ve buğulama teknikleriyle pişirilebilir 14. Ayrıca meze yapımında da kullanılabilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Uskumru fırında kaç dakikada pişer?

    Uskumru balığı fırında 25-30 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, fırının ayarına ve balığın büyüklüğüne göre değişebilir.

    Dardanell uskumru nasıl pişirilir?

    Dardanel uskumru fileto, fırında şu şekilde pişirilebilir: 1. Hazırlık: Uskumru filetoyu bol suyla yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. 2. Marine: Bir kasede limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırın. 3. Pişirme: Fırın tepsisine soğan, limon dilimleri ve uskumru filetoyu yerleştirin. Alternatif olarak, uskumru fileto tavada veya ızgarada da pişirilebilir. Uskumru pişirirken ısı kontrolü ve pişirme süresi önemlidir; fazla uzun süre pişirmek balığın kurumasına neden olabilir.

    Uskumru balık ekmek nasıl yapılır?

    Uskumru balık ekmek yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet uskumru; 4 adet sandviç ekmeği; 1 adet soğan; 2 avuç maydanoz; 1 çay kaşığı sumak; Tuz; Zeytinyağı. Yapılışı: 1. Uskumruların başlarını ve içlerini ayıklayın, kemiğini tutup çekerek ayırın ve kılçıklarını cımbızla alın. 2. Bir balıktan iki fileto elde edecek şekilde kesin. 3. Geniş bir tavada birkaç yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 4. Filetoları tavaya dizip üzerlerine tuz serpin ve her iki tarafını da kızartın. 5. Balıklar kızarırken soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, üzerine tuz ve sumak serpip elinizle ovarak karıştırın. 6. Balıkları sandviç ekmeklerinin arasına ikişer fileto şeklinde koyun, soğan salatasını ekmeklere paylaştırın. 7. Domatesi dilimleyerek sandviç ekmeğinin arasına koyun. Balık yerine levrek fileto da kullanılabilir.

    Uskumu fırında hangi ayarda pişer?

    Uskumru, fırında 180-200 derece sıcaklıkta yaklaşık 20-25 dakika içinde pişer. Fırında uskumru pişirmek için şu adımlar izlenebilir: 1. Balıklar yıkandıktan sonra baharatlar, yağ ve tuzla harmanlanır. 2. Tepsiye yerleştirilen balıkların üzerine dilimlenmiş soğan, sarımsak ve limon eklenir. 3. Tepsinin üstü folyo ile kapatılarak önceden ısıtılmış fırına konur. 4. Yarım saat sonra folyo çıkarılır ve 20 dakika daha pişirilir.

    Uskumru en güzel hangi tavada pişer?

    Uskumru balığı geniş ve orta boy bir tavada en güzel şekilde pişer.

    Uskumru tavada mı güzel olur ızgarada mı?

    Uskumru hem tavada hem de ızgarada güzel olur, ancak tercih kişisel zevklere ve beslenme alışkanlıklarına bağlıdır. Tavada uskumru daha kızarmış ve çıtır bir dış yüzeye sahip olurken, ızgarada uskumru daha hafif ve doğal bir tat sunar. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi de uskumruyu sağlıklı ve hafif bir şekilde hazırlamak için kullanılabilir.

    Fileto uskumrunun yanına ne gider?

    Fileto uskumrunun yanına şu garnitürler ve soslar iyi gider: Garnitürler: ızgara sebzeler; patates püresi; roka salatası. Soslar ve mezeler: limonlu tereyağı sosu; yoğurtlu sarımsaklı sos; zeytinyağlı mezeler; közlenmiş biber ezmesi. Ayrıca, mantarlı tarhana çorbası veya balıkçı salatası gibi yemekler de fileto uskumru ile uyumlu olabilir.