• Buradasın

    Uskumu ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a vibrant spread of mackerel dishes—golden pan-fried fillets, a steaming baked mackerel with herbs, stuffed mackerel on a platter, and a colorful pilaki salad—surrounded by fresh lemons, olive oil, and scattered spices.
    Uskumru ile yapılabilecek bazı yemekler:
    • Fırında Soslu Uskumru 4. Uskumru filetoları soslanıp fırın tepsisine alınarak pişirilir 4.
    • Tavada Uskumru 13. Uskumru fileto, mısır unu ve zeytinyağı ile tavada pişirilir 13.
    • Uskumru Dolması 1. İç harcı kıyma ve pirinç ile doldurulan uskumru, galeta ununa batırılıp kızartılır 1.
    • Uskumru Pilaki 1. Genellikle meze olarak sunulan bir tariftir 1.
    • Pancarlı Uskumru 3. Pancar, limon suyu, un, zeytinyağı ve sebze veya balık suyu ile hazırlanır 3.
    • Nohutlu Uskumru Tabağı 3. Uskumru fileto, haşlanmış nohut, domates ve biber ile servis edilir 3.
    • Uskumru Ezme 3. Temizlenmiş uskumru filetosu haşlanıp diğer malzemelerle karıştırılarak hazırlanır 3.
    • Uskumru Çorbası 3.
    • Uskumru Şiş 3.
    Uskumru, kızartma, fırınlama ve buğulama teknikleriyle pişirilebilir 14. Ayrıca meze yapımında da kullanılabilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pisirmek.gen.tr
        1
      2. ye-mek.net
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Uskumu fırında hangi ayarda pişer?

    Uskumru, fırında 180-200 derece sıcaklıkta yaklaşık 20-25 dakika içinde pişer. Fırında uskumru pişirmek için şu adımlar izlenebilir: 1. Balıklar yıkandıktan sonra baharatlar, yağ ve tuzla harmanlanır. 2. Tepsiye yerleştirilen balıkların üzerine dilimlenmiş soğan, sarımsak ve limon eklenir. 3. Tepsinin üstü folyo ile kapatılarak önceden ısıtılmış fırına konur. 4. Yarım saat sonra folyo çıkarılır ve 20 dakika daha pişirilir.
    5 kaynak

    Uskumru balık ekmek nasıl yapılır?

    Uskumru balık ekmek yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet uskumru; 4 adet sandviç ekmeği; 1 adet soğan; 2 avuç maydanoz; 1 çay kaşığı sumak; Tuz; Zeytinyağı. Yapılışı: 1. Uskumruların başlarını ve içlerini ayıklayın, kemiğini tutup çekerek ayırın ve kılçıklarını cımbızla alın. 2. Bir balıktan iki fileto elde edecek şekilde kesin. 3. Geniş bir tavada birkaç yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 4. Filetoları tavaya dizip üzerlerine tuz serpin ve her iki tarafını da kızartın. 5. Balıklar kızarırken soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, üzerine tuz ve sumak serpip elinizle ovarak karıştırın. 6. Balıkları sandviç ekmeklerinin arasına ikişer fileto şeklinde koyun, soğan salatasını ekmeklere paylaştırın. 7. Domatesi dilimleyerek sandviç ekmeğinin arasına koyun. Balık yerine levrek fileto da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Dardanell uskumru nasıl pişirilir?

    Dardanel uskumru fileto, fırında şu şekilde pişirilebilir: 1. Hazırlık: Uskumru filetoyu bol suyla yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. 2. Marine: Bir kasede limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırın. 3. Pişirme: Fırın tepsisine soğan, limon dilimleri ve uskumru filetoyu yerleştirin. Alternatif olarak, uskumru fileto tavada veya ızgarada da pişirilebilir. Uskumru pişirirken ısı kontrolü ve pişirme süresi önemlidir; fazla uzun süre pişirmek balığın kurumasına neden olabilir.
    5 kaynak

    Uskumru tavada mı güzel olur ızgarada mı?

    Uskumru, tavada veya ızgarada pişirildiğinde lezzetli sonuçlar verebilir. Tavada pişirme, uskumrunun çıtır bir dış yüzeye ve yumuşak bir iç kısma sahip olmasını sağlar. Uskumru pişirirken ısı kontrolü ve pişirme süresi önemlidir; balığın kurumaması için doğru ısıda ve uygun sürede pişirilmesi gerekir. Tercih, kişisel zevklere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Uskumru fırında kaç dakikada pişer?

    Uskumru balığı fırında 25-30 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, fırının ayarına ve balığın büyüklüğüne göre değişebilir.
    5 kaynak

    Fileto uskumrunun yanına ne gider?

    Fileto uskumrunun yanına şu garnitürler ve soslar iyi gider: Garnitürler: ızgara sebzeler; patates püresi; roka salatası. Soslar ve mezeler: limonlu tereyağı sosu; yoğurtlu sarımsaklı sos; zeytinyağlı mezeler; közlenmiş biber ezmesi. Ayrıca, mantarlı tarhana çorbası veya balıkçı salatası gibi yemekler de fileto uskumru ile uyumlu olabilir.
    5 kaynak

    Uskumru en güzel hangi tavada pişer?

    Uskumru, her türlü tavada pişirilebilir. Ancak en yaygın ve önerilen tavalar şunlardır: Isıya dayanıklı tava: Uskumru tavada pişirilirken, ısıya dayanıklı bir tava kullanılması önerilir. Zeytinyağı ile yağlanmış tava: Tavada uskumru pişirirken, tavaya biraz zeytinyağı koyup ısıtmak, balığın yapışmasını önler ve lezzet katar. Unlanmış tava: Uskumru filetoları, una bulandıktan sonra tavada kızartılabilir. Tavada pişirme yöntemi, uskumrunun dışının çıtır, içinin ise sulu ve lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak