Antep fıstığı ile yapılan bazı tatlılar şunlardır: 1. Antep Fıstıklı Baklava: İncecik yufkalar, bol miktarda dövülmüş Antep fıstığı ve tereyağı ile hazırlanan klasik bir tatlıdır. 2. Antep Fıstıklı Dondurma: Süt, toz şeker, salep ve Antep fıstığı ile yapılan kremsi bir dondurmadır. 3. Antep Fıstıklı Kurabiye: Tereyağı, pudra şekeri, un ve Antep fıstığı ile hazırlanan ağızda dağılan kurabiyelerdir. 4. Antep Fıstıklı Sütlaç: Süt, pirinç, şeker ve dövülmüş Antep fıstığı ile yapılan geleneksel bir tatlıdır. 5. Antep Fıstıklı Revani: İrmik ile yapılan ve şerbetle tatlandırılan bir tatlıyı Antep fıstığı ile süsleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, Antep fıstığı kullanarak pasta, kadayıf tatlısı, çikolatalı un helvası gibi birçok farklı tatlı tarifi de bulunmaktadır.