Mısırın Faydaları: Enerji sağlar ve uzun süre tok kalmaya yardımcı olur. Sindirim sistemine destek olur, bağırsak hareketlerini düzenler. Göz sağlığını korur, yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltır. Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini dengeler. Antioksidanlar içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Cilt sağlığını iyileştirir, nem dengesini sağlar. Folik asit kaynağıdır, hamilelik döneminde faydalıdır. Mısırın Zararları: Yüksek lif içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde şişkinlik, gaz ve mide kramplarına yol açabilir. Kan şekerini yükseltebilir, diyabet hastaları dikkatli olmalıdır. GDO'lu mısır tüketimi bazı sağlık riskleri taşıyabilir. Antinutrientler ve toksinler içerebilir, bu da besin emilimini engelleyebilir. Mısır tüketmeden önce, özellikle sağlık durumunuza uygun olup olmadığını belirlemek için bir uzmana danışmanız önerilir.