Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yayla Mısır, genel olarak sağlıklı bir besin olarak kabul edilir 4. İçeriğinde B vitaminleri, E vitamini, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi önemli mineraller bulunur 45.
Ancak, aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır çünkü:
- Fitik asit içeriği, vücudun demir, çinko ve kalsiyum gibi mineralleri emmesini engelleyebilir 1.
- Genetik olarak modifiye edilmiş mısır çeşitleri, uzun vadeli sağlık etkileri hakkında yeterli bilimsel veriye sahip değildir 12.
- Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilir ve bu da diyabet riskini artırabilir 3.
- İşlenmiş mısır ürünleri (mısır şurubu, mısır cipsi gibi), ilave şeker, sağlıksız yağlar ve sodyum açısından yüksek olabilir 2.
Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, mısır tüketimi konusunda doktorunuza danışmanız önerilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: