• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Urfa'nın en meşhur tatlısı ve yemeği nedir?

    • #Yemek
    • #TürkMutfağı
    • #Urfa
    • #Tatlı
    • #Kebap

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Urfa'nın en meşhur tatlısı şıllık tatlısıdır 14.
    Urfa'nın en meşhur yemeği ise Urfa kebabıdır 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aydinlik.com.tr
        1
      2. gazeteipekyol.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. amedtimes.com.tr
        4
      5. cnnturk.com
        5

    • Urfa kebapının farklı çeşitleri var mıdır?

    • Şıllık tatlısının tarifi nasıldır?

    • Şıllık tatlısı hangi malzemelerle yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Urfa'nın 3 büyük yemeği nedir?

    Urfa'nın üç büyük yemeği şunlardır: 1. Urfa Kebabı: Kıyma, kuyruk yağı, soğan ve tuz ile hazırlanan, şişlere geçirilip ağır ağır pişirilen bir kebap çeşididir. 2. Çiğ Köfte: Et kullanmadan hazırlanan, yanında marul, maydanoz, turp ve limonla servis edilen bir yemektir. 3. Ciğer Kebabı: Dana ciğerin şişe geçirilmesiyle yapılan ve lavaşla birlikte sunulan bir lezzettir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #GelenekselYemekler
    • #Urfa
    5 kaynak

    Urfa'nın en meşhur çorbası nedir?

    Mahluta çorbası, Urfa'nın en meşhur çorbalarından biridir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Urfa
    5 kaynak

    Doğu Anadolu'nun en meşhur yemeği ve tatlısı nedir?

    Doğu Anadolu'nun en meşhur yemeği olarak cağ kebabı ve kaz eti öne çıkmaktadır. Tatlıları arasında ise kadayıf dolması ve cevizli sucuk ünlüdür.
    • #Yemekler
    • #DoğuAnadolu
    • #TürkMutfağı
    • #Tatlılar
    5 kaynak

    Urfa'nın en güzel kebabı nasıl pişirilir?

    Urfa'nın en güzel kebabını pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 400 gram orta yağlı kıyma (dana döş/kuzu karışık) - 50 gram kuyruk yağı (çekilmiş) - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 adet rendelenmiş soğan - 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. 2 kere çekilmiş kıymayı yoğurma kabına alın. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, salça ve baharatları ilave ederek en az 10 dakika boyunca yoğurun. 3. Yoğurulan harcı şişlere dizin. 4. Bu şekilde bozdolabında en az 45 dakika dinlendirin. 5. Urfa kebabını fırın tepsisine alın. 6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 7. Yanına sumak ve tuzla ovduğumuz soğan salatasıyla servis edin. Ayrıca, elektrikli ızgarada veya çöp şiş kullanarak da pişirme yapabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Urfa'nın en meşhur tatlısı nedir?

    Urfa'nın en meşhur tatlısı "şıllık tatlısı" olarak bilinmektedir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Tatlılar
    • #Urfa
    5 kaynak

    Urfa'nın en meşhur baharatı nedir?

    Urfa'nın en meşhur baharatı isot olarak bilinmektedir.
    • #Yemek
    • #Baharat
    • #Urfa
    • #GelenekselYemekler
    5 kaynak

    Urfa kebabı neden daha lezzetli?

    Urfa kebabının daha lezzetli olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Et Kalitesi: Urfa kebabı, genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve etin en taze hali tercih edilir. Bu, kebabın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 2. Baharat Dengesi: Urfa kebabı, acı biber kullanılmadan, tatlı pul biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Bu, daha yumuşak bir tat elde edilmesini sağlar. 3. Pişirme Yöntemi: Kebap, odun ateşinde pişirilerek özel bir lezzet kazanır. Dış kısmı hafifçe çıtırlaşırken içi sulu kalır. 4. Yerel Malzemeler: Kebap yapımında kullanılan diğer malzemeler de (sebzeler, baharatlar) yerel olarak temin edilir ve tazeliği ile ön plana çıkar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Lezzet
    • #Kebap
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bf0n0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Furfa-nin-en-meshur-tatlisi-ve-yemegi-nedir-1923972682%3Flr%3D213%26ncrnd%3D10473","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3666386311754453210","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754453257555111-2296207856850913199-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-263-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bf0nw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bf0n1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bf0nw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bf0n2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Urfa'nın en meşhur tatlısı** **şıllık tatlısı**dır [```1```](https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/urfada-ne-yenir-ne-icilir-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-392926)[```4```](https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur).\n\n**Urfa'nın en meşhur yemeği** ise **Urfa kebabı**dır [```1```](https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/urfada-ne-yenir-ne-icilir-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-392926)[```5```](https://www.cnnturk.com/seyahat/sanliurfanin-neyi-meshur-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2086046).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/urfada-ne-yenir-ne-icilir-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-392926","title":"Urfa’da Ne Yenir, Ne İçilir? Şanlıurfa'nın En Meşhur Yemekleri","shownUrl":"https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/urfada-ne-yenir-ne-icilir-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-392926"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gazeteipekyol.com/haber/15681708/urfanin-yoresel-yemekleri-ve-en-cok-begenilenleri","title":"Urfa'nın Yöresel Yemekleri ve En Çok Beğenilenleri","shownUrl":"https://www.gazeteipekyol.com/haber/15681708/urfanin-yoresel-yemekleri-ve-en-cok-begenilenleri"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/sanliurfa-yemekleri/","title":"Şanlıurfa Yemekleri: Urfa Mutfağından 13 Yöresel Yemek...","shownUrl":"https://yemek.com/sanliurfa-yemekleri/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur","title":"Urfa'nın Neyi Meşhur? Şanlıurfa'da Mutlaka Denemeniz...","shownUrl":"https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cnnturk.com/seyahat/sanliurfanin-neyi-meshur-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2086046","title":"CNN Türk: Şanlıurfa'nın Neyi Meşhur? Şanlıurfa'nın En...","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/seyahat/sanliurfanin-neyi-meshur-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2086046"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Urfa'nın en meşhur tatlısı ve yemeği nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"#Urfa"},{"href":"/yacevap/t/tatli","text":"#Tatlı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Urfa kebapının farklı çeşitleri var mıdır?","url":"/search?text=Urfa+kebab%C4%B1n%C4%B1n+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Şıllık tatlısının tarifi nasıldır?","url":"/search?text=%C5%9E%C4%B1ll%C4%B1k+tatl%C4%B1s%C4%B1+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Şıllık tatlısı hangi malzemelerle yapılır?","url":"/search?text=%C5%9E%C4%B1ll%C4%B1k+tatl%C4%B1s%C4%B1+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Urfa%27n%C4%B1n+en+me%C5%9Fhur+tatl%C4%B1s%C4%B1+ve+yeme%C4%9Fi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3666386311754453210","reqid":"1754453257555111-2296207856850913199-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-263-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754453257555111-2296207856850913199-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-263-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bf0nw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bf0n3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sanliurfa-mutfagi-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sanliurfa-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.sofos.com.tr/urfanin-birbirinden-lezzetli-yoresel-10-yemegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/sanliurfanin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-nin-3-buyuk-yemegi-nedir-4131311980","header":"Urfa'nın 3 büyük yemeği nedir?","teaser":"Urfa'nın üç büyük yemeği şunlardır: 1. Urfa Kebabı: Kıyma, kuyruk yağı, soğan ve tuz ile hazırlanan, şişlere geçirilip ağır ağır pişirilen bir kebap çeşididir. 2. Çiğ Köfte: Et kullanmadan hazırlanan, yanında marul, maydanoz, turp ve limonla servis edilen bir yemektir. 3. Ciğer Kebabı: Dana ciğerin şişe geçirilmesiyle yapılan ve lavaşla birlikte sunulan bir lezzettir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"#Urfa"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/urfada-ne-yenir-ne-icilir-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-392926?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sanliurfa-mutfagi-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.coraltatil.com/blog/sanliurfa-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencgazete.net/foto-galeri/sanliurfada-ne-yenir-sanliurfanin-yoresel-yemekleri-nelerdir-sanliurfada-hangi-yemekler-meshur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-nin-en-meshur-corbasi-nedir-3874401172","header":"Urfa'nın en meşhur çorbası nedir?","teaser":"Mahluta çorbası, Urfa'nın en meşhur çorbalarından biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"#Urfa"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/bolgesel-mutfaklar-dogu-anadolu-bolgesi-yemek-kulturu-2090503?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/p/sdg28v9nm810/dogu-anadolu-mutfagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.matcarrental.com/blog/dogu-bolgesinin-yoresel-yemekleri-bir-lezzet-yolculugu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogadergisi.com/lezzetin-baskenti-dogu-anadolunun-yoresel-mutfagi-ve-tatlilari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/tarif/dogu-anadolu-yemekleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dogu-anadolu-nun-en-meshur-yemegi-ve-tatlisi-nedir-1841763564","header":"Doğu Anadolu'nun en meşhur yemeği ve tatlısı nedir?","teaser":"Doğu Anadolu'nun en meşhur yemeği olarak cağ kebabı ve kaz eti öne çıkmaktadır. Tatlıları arasında ise kadayıf dolması ve cevizli sucuk ünlüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/doguanadolu","text":"#DoğuAnadolu"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://candirgen.com/urfa-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifikolay.com/urfa-kebap_285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/urfa-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aifiyet.com/tarifler/urfa-kebap-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-nin-en-guzel-kebabi-nasil-pisirilir-2691323859","header":"Urfa'nın en güzel kebabı nasıl pişirilir?","teaser":"Urfa'nın en güzel kebabını pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 400 gram orta yağlı kıyma (dana döş/kuzu karışık) - 50 gram kuyruk yağı (çekilmiş) - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 adet rendelenmiş soğan - 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. 2 kere çekilmiş kıymayı yoğurma kabına alın. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, salça ve baharatları ilave ederek en az 10 dakika boyunca yoğurun. 3. Yoğurulan harcı şişlere dizin. 4. Bu şekilde bozdolabında en az 45 dakika dinlendirin. 5. Urfa kebabını fırın tepsisine alın. 6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 7. Yanına sumak ve tuzla ovduğumuz soğan salatasıyla servis edin. Ayrıca, elektrikli ızgarada veya çöp şiş kullanarak da pişirme yapabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/urfada-ne-yenir-ne-icilir-sanliurfanin-en-meshur-yemekleri-392926?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedtimes.com.tr/urfanin-neyi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sanliurfa/neyenir/urfa-sillik-tatlisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-80848/sanliurfa-yemek-gelenegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neredekal.com/blog/sanliurfada-ne-yenir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-nin-en-meshur-tatlisi-nedir-1830123021","header":"Urfa'nın en meşhur tatlısı nedir?","teaser":"Urfa'nın en meşhur tatlısı \"şıllık tatlısı\" olarak bilinmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"#Urfa"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urfamekanlar.com.tr/baharatcilar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.coraltatil.com/blog/sanliurfa-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/urfa-yemekleri-yemek-tarifleri-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urfarezervasyon.com/urfanin-neyi-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/338103964_URFALILARIN_MESHUR_BAHARATI_ISOT?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-nin-en-meshur-baharati-nedir-1746472103","header":"Urfa'nın en meşhur baharatı nedir?","teaser":"Urfa'nın en meşhur baharatı isot olarak bilinmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"#Baharat"},{"href":"/yacevap/t/urfa","text":"#Urfa"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://urfa-sofrasi.de/urfa-usulue-kebabin-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/sanliurfa-kebap-neden-bu-kadar-unlu-ve-lezzetli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/adana-kebap-mi-urfa-kebap-mi-arasindaki-farklar-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/yasam/adana-kebap-ve-urfa-kebap-arasindaki-fark-adana-mi-urfa-mi-acili-haber-1810445?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakkeyfi.com/articles/urfa-kebapcisi-turkiyenin-lezzet-duragi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-kebabi-neden-daha-lezzetli-1773168871","header":"Urfa kebabı neden daha lezzetli?","teaser":"Urfa kebabının daha lezzetli olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Et Kalitesi: Urfa kebabı, genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve etin en taze hali tercih edilir. Bu, kebabın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 2. Baharat Dengesi: Urfa kebabı, acı biber kullanılmadan, tatlı pul biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Bu, daha yumuşak bir tat elde edilmesini sağlar. 3. Pişirme Yöntemi: Kebap, odun ateşinde pişirilerek özel bir lezzet kazanır. Dış kısmı hafifçe çıtırlaşırken içi sulu kalır. 4. Yerel Malzemeler: Kebap yapımında kullanılan diğer malzemeler de (sebzeler, baharatlar) yerel olarak temin edilir ve tazeliği ile ön plana çıkar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bf0nw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bf0n4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bf0nw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bf0n5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bf0nw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}