• Buradasın

    Unsuz çikolatalı kek olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, unsuz çikolatalı kek yapılabilir 23.
    Malzemeler:
    • 3 adet yumurta 2;
    • 100 gram bitter çikolata 2;
    • 50 gram tereyağı 2;
    • 1/2 su bardağı bal veya şekersiz tatlandırıcı 2;
    • 1/4 su bardağı kakao 2;
    • 1 çay kaşığı vanilya özü 2;
    • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 2;
    • Bir tutam tuz 2.
    Hazırlanışı:
    1. Çikolata ve tereyağını eritin 23.
    2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve balı mikserle iyice çırpın 2.
    3. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın 2.
    4. Eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin 2.
    5. Kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin 2.
    6. Kürdan testi yaparak içinin piştiğinden emin olun 2.
    7. Servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Unsuz yağsız kek olur mu?

    Evet, unsuz ve yağsız kek yapılabilir. İşte basit bir unsuz ve yağsız kek tarifi: Malzemeler: - 3 adet yumurta; - 3 adet olgun muz; - 2 yemek kaşığı bal; - 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme); - 8 yemek kaşığı hindistancevizi; - 1 çay kaşığı karbonat (yoksa kabartma tozu da olur). Yapılışı: 1. Muzları çatal yardımı ile ezin. 2. Yumurtaları kırarak 5 dakika çırpın. 3. Tüm malzemeleri ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 4. Hafif bir şekilde yağlanmış borcama karışımı dökün. 5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü olarak 30 dakika pişirin.

    Kek yaparken hangi çikolata daha iyi?

    Kek yaparken bitter çikolata kullanılması, kekin daha yoğun bir çikolata tadı almasını sağlar. Önerilen bazı bitter çikolata markaları: - Lindt Excellence %85 bitter çikolata, yüksek kakao oranı ve İsviçre kalitesi ile öne çıkar. - Ülker Bitter Kuvertür Çikolata, pastacılık ve tatlı tariflerinde kullanılmak üzere uygun bir seçenektir.

    Kek yaparken çikolata yerine ne kullanılır?

    Kek yaparken çikolata yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Bitter Çikolata: Kakao yağı ve şeker içerdiği için keke benzer bir lezzet ve kremsi bir doku sağlar. 2. Kahve: Özellikle çikolatalı tatların yerine farklı ve zengin aromalar katmak için kullanılabilir. 3. Vanilya: Kakao kadar belirgin bir lezzet sağlamaz, ancak tatlılara hoş bir aroma katar. 4. Çikolata Tozu: Kakao yerine geçebilecek en popüler alternatiflerden biridir. Bu malzemeleri kullanırken, tarifte belirtilen çikolata miktarını dengelemek için şeker miktarını ayarlamak gerekebilir.

    En güzel çikolatalı kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolatalı keki yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: 3 yumurta; 1 paket vanilya; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı toz şeker; 4-5 yemek kaşığı kakao; 3 su bardağı un; 2 paket çikolata. Yapılışı: 1. Geniş bir kapta şeker, yumurta, yoğurt ve yağı iyice çırpın. 2. Üzerine yavaş yavaş unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı eleyin. 3. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp hamurunuzu dökün. 4. Yarısını döktükten sonra, çikolataları parçalara bölüp hamurunuzun üstüne serpin. 5. Ardından hamurunuzun kalanını da üzerine dökün. 6. Hazırladığınız hamuru 150 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. 7. Çikolatalı kekiniz hazır!.

    Unsuz kekin püf noktası nedir?

    Unsuz kekin püf noktası, fırının önceden ısıtılmasıdır. Bunun yanı sıra, unsuz kek tariflerinde yağ ve şekerin doğru ölçülerde kullanılması ve malzemelerin oda sıcaklığında olması da önemlidir.

    Çikolatalı kekin püf noktası nedir?

    Çikolatalı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemeler Oda Sıcaklığında Olmalı: Yumurtalar ve süt gibi malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. 2. Kuru Malzemeler Elenmeli: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek kullanılmalıdır. 3. Yumurtalar İyi Çırpılmalı: Yumurta ve şeker, en az 3-4 dakika çırpılarak açık sarı renk elde edilmelidir. 4. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Fırın 180 dereceye önceden ısıtılmalı ve kek 30-35 dakika pişirilmelidir. 5. Ek Malzemeler En Son Eklenmeli: Çikolata parçaları veya kuruyemiş gibi ek malzemeler, kek hamuru hazır olduktan sonra en son aşamada eklenmelidir.

    Çikolata keke nasıl lezzet verir?

    Çikolata, kekin lezzetini birkaç şekilde artırır: 1. Yoğun Tat: Eritilmiş bitter çikolata, kek hamuruna yoğun bir çikolata tadı verir. 2. Dokusal Katkı: Beyaz çikolata gibi farklı çikolata türleri, keke benzersiz bir dokunuş ve farklı bir doku katar. 3. Ek Malzemeler: Kek hamuruna fındık, kuru meyve veya rendelenmiş portakal kabuğu gibi ek malzemeler eklenerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpmek de görsel ve tat açısından hoş bir deneyim sunar.