• Buradasın

    Çikolatalı kekin püf noktası nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolatalı kekin püf noktaları şunlardır:
    1. Malzemeler Oda Sıcaklığında Olmalı: Yumurtalar ve süt gibi malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır 13.
    2. Kuru Malzemeler Elenmeli: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek kullanılmalıdır 13.
    3. Yumurtalar İyi Çırpılmalı: Yumurta ve şeker, en az 3-4 dakika çırpılarak açık sarı renk elde edilmelidir 2.
    4. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Fırın 180 dereceye önceden ısıtılmalı ve kek 30-35 dakika pişirilmelidir 1. Kürdan testi ile pişip pişmediği kontrol edilebilir 14.
    5. Ek Malzemeler En Son Eklenmeli: Çikolata parçaları veya kuruyemiş gibi ek malzemeler, kek hamuru hazır olduktan sonra en son aşamada eklenmelidir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. vanilya.gen.tr
        1
      2. misssgibi.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. livapastacilik.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fıstıklı çikolatalı kekin içine ne konur?

    Fıstıklı çikolatalı kekin içine aşağıdaki malzemeler konur: 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı şeker; 100 gram tereyağı; 2 paket bitter çikolata (160 gram); 1 çay bardağı damla çikolata; 1 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı granül kahve; 1 çay bardağı yer fıstığı. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu da serpilebilir.
    5 kaynak

    Çikolata soslu kek nasıl yapılır?

    Çikolata soslu kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 su bardağı un; 4 yumurta; 1 su bardağı tozşeker; 1 su bardağı sıvıyağ; 1 su bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2 çorba kaşığı kakao; 1 çay bardağı damla çikolata. Sos için: 1 paket bitter çikolata; 1 paket beyaz çikolata. Yapılışı: 1. Şeker ve yumurtaları çukur bir kapta mikserle iyice çırpın. 2. Damla çikolatası dışındaki diğer malzemeleri ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. 3. Çikolatayı ekleyin. 4. Kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. 6. Sos için, bitter ve beyaz çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin. 7. Ilık kekin üzerine önce siyah çikolata sonra da beyaz çikolatayı gezdirerek dökün. 8. Dilimleyip ılık servis yapın.
    5 kaynak

    Evde kolay çikolatalı kek nasıl hazırlanır?

    Evde kolay çikolatalı kek hazırlamak için gerekli malzemeler: 3 adet büyük boy yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 100 gram bitter çikolata (eritilmiş). Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. 4. Son olarak eritilmiş bitter çikolatayı ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 7. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 8. Fırından çıkan kek hafif soğuduktan sonra üzerine çikolata sosunu dökün. 9. Rende çikolata veya fındık kırığı ile süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    Kek yaparken çikolata yerine ne kullanılır?

    Kek yaparken çikolata yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Bitter Çikolata: Kakao yağı ve şeker içerdiği için keke benzer bir lezzet ve kremsi bir doku sağlar. 2. Kahve: Özellikle çikolatalı tatların yerine farklı ve zengin aromalar katmak için kullanılabilir. 3. Vanilya: Kakao kadar belirgin bir lezzet sağlamaz, ancak tatlılara hoş bir aroma katar. 4. Çikolata Tozu: Kakao yerine geçebilecek en popüler alternatiflerden biridir. Bu malzemeleri kullanırken, tarifte belirtilen çikolata miktarını dengelemek için şeker miktarını ayarlamak gerekebilir.
    5 kaynak

    Islak kek yaparken hangi çikolata kullanılır?

    Islak kek yaparken kare çikolata kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    En güzel çikolatalı kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolatalı keki yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: 3 yumurta; 1 paket vanilya; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı toz şeker; 4-5 yemek kaşığı kakao; 3 su bardağı un; 2 paket çikolata. Yapılışı: 1. Geniş bir kapta şeker, yumurta, yoğurt ve yağı iyice çırpın. 2. Üzerine yavaş yavaş unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı eleyin. 3. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp hamurunuzu dökün. 4. Yarısını döktükten sonra, çikolataları parçalara bölüp hamurunuzun üstüne serpin. 5. Ardından hamurunuzun kalanını da üzerine dökün. 6. Hazırladığınız hamuru 150 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. 7. Çikolatalı kekiniz hazır!.
    5 kaynak

    En güzel kakaolu ıslak kekin püf noktası nedir?

    En güzel kakaolu ıslak kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. 2. Unun Elenmesi: Unun elenmesi, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Fırın Kapağının Açılmaması: Kek pişerken ilk 20 dakika fırın kapağı açılmamalıdır. 4. Yumurtanın İyice Çırpılması: Yumurtaların şekerle iyice çırpılması, kekin kabarmasını artırır. 5. Kakao ve Katı Malzemelerin Ayrı Karıştırılması: Kakao ve katı malzemeler ayrı bir kapta karıştırılıp, sıvı malzemelerle birleştirilmelidir.
    5 kaynak