Evde tuzlu badem yapmak için gerekli malzemeler: 1 paket margarin veya tereyağı; yarım su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta akı; 1 su bardağı nişasta; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı mahlep; aldığı kadar un. Yapılışı: 1. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. 2. Yağı hafifçe tavada eritip, karıştırma kabının içerisine alın. 3. Un hariç tüm malzemeleri ekleyerek yavaş yavaş karıştırın. 4. En son unu eleyerek kıvam almasını sağlayın. 5. Hamuru dinlenmesi için üzerini kapatarak 10 dakika kadar bekletin. 6. Hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika kadar dolapta dinlendirdikten sonra yuvarlayarak, oval şekil verin. 7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurtasını sürün. 8. 175 derece fırında kızarana kadar pişirip, dinlenmesi için kenara alın. 9. Hafif soğuduğunda servis edebilirsiniz. Ayrıca, tuzlu badem yapmanın farklı bir yöntemi de çiğ bademleri fırında pişirip çikolataya bulamak şeklindedir. Bunun için gerekli malzemeler: 2 su bardağı iç tatlı badem; 250 g bitter çikolata; deniz tuzu. Yapılışı: 1. İç tatlı bademleri yağlı kağıt serili bir fırın kabına yayın. 2. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10-12 dakika pişirin. 3. Çikolatayı bir sos tenceresinde eritin. 4. Fırından aldığınız bademleri eriyen çikolataya ilave edin. 5. Tüm bademler çikolataya bulanıncaya kadar karıştırın. 6. Çikolatalı bademlerden bir kaşık kadar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 7. Çikolata tamamen donuncaya kadar buzdolabında bekletin. 8. Üzerlerine deniz tuzu serpip servis yapın.