Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Turp mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 demet fındık turp 12;
- 1 adet kırmızı soğan 1;
- 1/2 demet maydanoz 12;
- 1 adet limonun suyu 12;
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi 12;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 12;
- 1 çay kaşığı isot 12;
- 1 çay kaşığı pul biber 12;
- 1 çay kaşığı sumak 12;
- 1 çay kaşığı tuz 1.
Yapılışı:
- Fındık turplarını iyice yıkayıp ince ince dilimleyin 1.
- Kırmızı soğanı da incecik doğrayın 1.
- Maydanozu incecik kıyın 1.
- Geniş bir kapta, dilimlenmiş turpu, doğranmış soğanı ve kıyılmış maydanozu birleştirin 1.
- Daha sonra limon suyunu, nar ekşisini, zeytinyağını, isotu, pul biberi, sumağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 1.
- Tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar hafifçe yoğurun 1.
- Hazırladığınız mezeyi buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: