Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Turp mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 demet fındık turp veya alabaş turpu 13;
- 1/2 demet maydanoz 13;
- 1 adet limon suyu 13;
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi 13;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
- 1 çay kaşığı isot, pul biber, sumak 13;
- 1 tutam tuz 13.
Yapılışı:
- Turpları ince ince, halkalar halinde doğrayın 12.
- Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve turplarla birlikte bir kaseye alın 12.
- Sosu için limonu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatları karıştırın 12.
- Sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın 12.
- Servis tabağına alın ve üzerini ince doğranmış ceviz, nar taneleri veya dereotu ile süsleyebilirsiniz 3.
Püf noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: