• Buradasın

    Turp mezesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Turp mezesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 demet fındık turp 12;
    • 1 adet kırmızı soğan 1;
    • 1/2 demet maydanoz 12;
    • 1 adet limonun suyu 12;
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi 12;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 12;
    • 1 çay kaşığı isot 12;
    • 1 çay kaşığı pul biber 12;
    • 1 çay kaşığı sumak 12;
    • 1 çay kaşığı tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Fındık turplarını iyice yıkayıp ince ince dilimleyin 1.
    2. Kırmızı soğanı da incecik doğrayın 1.
    3. Maydanozu incecik kıyın 1.
    4. Geniş bir kapta, dilimlenmiş turpu, doğranmış soğanı ve kıyılmış maydanozu birleştirin 1.
    5. Daha sonra limon suyunu, nar ekşisini, zeytinyağını, isotu, pul biberi, sumağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 1.
    6. Tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar hafifçe yoğurun 1.
    7. Hazırladığınız mezeyi buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Turpun en güzel mezesi nedir?

    Turpun en güzel mezesi olarak turp mezesi önerilmektedir. Turp mezesinin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: - 1 demet fındık turp veya alabaş turpu - 1/2 demet maydanoz - 1 adet limonun suyu - 1 yemek kaşığı nar ekşisi - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı isot - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı sumak - 1 tutam tuz Yapılışı: 1. Turpları ince ince, halkalar halinde doğrayın. 2. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve turplarla birlikte bir kaseye alın. 3. Sosu için limonu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatları karıştırın. 4. Sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Servis tabağına alıp sevdiklerinizle paylaşın.

    Turp salatasının içine hangi baharatlar konur?

    Turp salatasının içine pul biber, karabiber, kimyon, sumak ve kekik gibi baharatlar eklenebilir.

    Turp otu salatası nasıl yapılır?

    Turp Otu Salatası Tarifi: Malzemeler: - 1 kilogram taze turp otu - 1 adet limon - 1 su bardağı ceviz içi (tercihen kavrulmuş) - 2 diş sarımsak Hazırlanışı: 1. Turp otlarını iyice yıkayıp, saplarını ayırın ve ince ince doğrayın. 2. Sarımsakları incecik kıyın. 3. Bir kapta doğranmış turp otu, sarımsak ve ceviz içlerini birleştirin. 4. Limonun suyunu sıkıp, salatanın üzerine gezdirin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve en az 15 dakika buzdolabında bekletin. 6. Salatayı servis tabağına alıp, afiyetle tüketebilirsiniz.

    Turp çiğ olarak nasıl tüketilir?

    Turp, çiğ olarak çeşitli şekillerde tüketilebilir: 1. Salata: İnce doğranmış turp, taze sebzelerle karıştırılarak yapılan salatalara eklenir. 2. Atıştırmalık: Turp, tuz ve limonla birlikte çiğ olarak atıştırmalık olarak tüketilebilir. 3. Turşu: Turp, turşu yapımında kullanılır ve uzun süre saklanabilir. 4. Sandviç ve Yemekler: Turp, sandviçlerin içine salatalık, domates gibi sebzelerle birlikte eklenebilir veya yahni gibi et yemeklerine garnitür olarak katılabilir. 5. Soslara Batırma: Taze haldeyken humus, zeytin ezmesi gibi soslara batırılarak da tüketilebilir.

    Turplu yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Turplu yoğurtlu meze yapmak için gerekli malzemeler: 4-5 adet kırmızı turp; 1 su bardağı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak (rendelenmiş); Tuz; Dereotu veya nane (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Turpları rendeleyin. 2. Rendelenmiş turpları yoğurtla karıştırın. 3. Sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın. 4. Karışımı servis tabağına alın ve dereotu ile süsleyin. Bu meze, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

    Turp ve yoğurt salatası nasıl yapılır?

    Yoğurtlu turp salatası yapmak için gerekli malzemeler: 500 gr kara turp (kabukları soyulup rendenin iri tarafıyla rendelenmiş); 250 gr kese yoğurdu (süzme yoğurt); 25 gr dolmalık fıstık (kavrulmuş); 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Turpun kabuklarını soyun, rendenin iri tarafıyla rendeleyin. 2. Ovduğunuz kara turpu güzelce yıkayın. 3. Bir kaseye turp + yoğurt + zeytinyağı + tuz koyup karıştırın. 4. Servis tabağına yayın, üzerine kavrulmuş fıstıkları dökün. 5. Dilerseniz turpları şekillendirip, üstlerine fıstık taneleri koyarak servis tabağına alın. 6. Servise kadar buzdolabında bekletin.

    Turp hangi yemeklere konur?

    Turp çeşitli yemeklerde kullanılabilir: 1. Salatalar: Marul, roka, havuç ve turp ile hazırlanan yeşil salatalar. 2. Çorbalar: Turp çorbası, sebze çorbası veya mercimek çorbasına eklenebilir. 3. Ana Yemekler: Turp dolması, sotelenmiş sebzeler (havuç, kabak, biber ile birlikte) veya turp püresi olarak kullanılabilir. 4. Piknik ve Aperatifler: Turp dilimleri humus veya yoğurt soslarla sunulabilir, ayrıca turp ve peynir tabağı da yapılabilir. 5. Turşu: Turp, sirke ve baharatlarla turşu haline getirilerek yemeklerin yanında servis edilebilir.