• Buradasın

    Turp otu salatası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Turp Otu Salatası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 kilogram taze turp otu 12
    • 1 adet limon 15
    • 1 su bardağı ceviz içi (tercihen kavrulmuş) 1
    • 2 diş sarımsak 15
    Hazırlanışı:
    1. Turp otlarını iyice yıkayıp, saplarını ayırın ve ince ince doğrayın 15.
    2. Sarımsakları incecik kıyın 1.
    3. Bir kapta doğranmış turp otu, sarımsak ve ceviz içlerini birleştirin 1.
    4. Limonun suyunu sıkıp, salatanın üzerine gezdirin 15. İsteğe bağlı olarak, az miktarda zeytinyağı da ekleyebilirsiniz 1.
    5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve en az 15 dakika buzdolabında bekletin 1.
    6. Salatayı servis tabağına alıp, afiyetle tüketebilirsiniz 1. Yanında, yoğurt veya beyaz peynir ile de servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Turp hangi yemeklere konur?

    Turp çeşitli yemeklerde kullanılabilir: 1. Salatalar: Marul, roka, havuç ve turp ile hazırlanan yeşil salatalar. 2. Çorbalar: Turp çorbası, sebze çorbası veya mercimek çorbasına eklenebilir. 3. Ana Yemekler: Turp dolması, sotelenmiş sebzeler (havuç, kabak, biber ile birlikte) veya turp püresi olarak kullanılabilir. 4. Piknik ve Aperatifler: Turp dilimleri humus veya yoğurt soslarla sunulabilir, ayrıca turp ve peynir tabağı da yapılabilir. 5. Turşu: Turp, sirke ve baharatlarla turşu haline getirilerek yemeklerin yanında servis edilebilir.

    Turp ve yoğurt salatası nasıl yapılır?

    Yoğurtlu turp salatası yapmak için gerekli malzemeler: 500 gr kara turp (kabukları soyulup rendenin iri tarafıyla rendelenmiş); 250 gr kese yoğurdu (süzme yoğurt); 25 gr dolmalık fıstık (kavrulmuş); 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Turpun kabuklarını soyun, rendenin iri tarafıyla rendeleyin. 2. Ovduğunuz kara turpu güzelce yıkayın. 3. Bir kaseye turp + yoğurt + zeytinyağı + tuz koyup karıştırın. 4. Servis tabağına yayın, üzerine kavrulmuş fıstıkları dökün. 5. Dilerseniz turpları şekillendirip, üstlerine fıstık taneleri koyarak servis tabağına alın. 6. Servise kadar buzdolabında bekletin.

    Turp salataya nasıl konur?

    Turp salatası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 2 adet beyaz turp, 2 veya 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 fincan su, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde sırma, tuz. 2. Hazırlık: Sırmayı küçük parçalar halinde doğrayıp, bir fincan ılık suda ıslatıp eritin. 3. Karıştırma: Üzerine tuz ve yağı ekleyip iyice harmanlayın. 4. Sos: Turp salatasının üzerine hazırlanan sırma sosunu gezdirin. Alternatif olarak, maydanozlu turp salatası için şu tarifi de deneyebilirsiniz: Malzemeler: Yarım kilogram turp, yarım demet maydanoz, 1 tane limon (suyu), 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber. Hazırlık: Turpları yıkayıp soyduktan sonra ince halkalar halinde doğrayın.

    Turp otu yemeği nasıl yapılır?

    Turp otu yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 kilogram turp otu - 2 adet büyük boy havuç - 2 adet soğan - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Soğanları yemeklik olarak kesip, zeytinyağıyla beraber tavaya alarak pembeleşene kadar kavurun. 2. Güzelce yıkadığınız turp otlarının kalın saplarını ayırarak ince ince kesip pembeleşen soğanlarınızın üzerine ekleyin. 3. Turp otlarını da ekledikten sonra havuçları rendeleyip, tencereye ekleyin. 4. Üzerine damak tadınıza göre tuzu ekleyip, karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Turp otu yemeğini, sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

    Turp mezesi nasıl yapılır?

    Turp mezesi yapmak için gerekli malzemeler: 1 demet fındık turp; 1 adet kırmızı soğan; 1/2 demet maydanoz; 1 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Fındık turplarını iyice yıkayıp ince ince dilimleyin. 2. Kırmızı soğanı da incecik doğrayın. 3. Maydanozu incecik kıyın. 4. Geniş bir kapta, dilimlenmiş turpu, doğranmış soğanı ve kıyılmış maydanozu birleştirin. 5. Daha sonra limon suyunu, nar ekşisini, zeytinyağını, isotu, pul biberi, sumağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 6. Tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar hafifçe yoğurun. 7. Hazırladığınız mezeyi buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

    Turp salatası hangi yöreye ait?

    Turp salatası, Ege yöresine aittir.

    Turp otunun faydaları nelerdir?

    Turp otunun faydaları şunlardır: 1. Antioksidan içeriği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur. 2. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. 3. Sindirim sistemini düzenler, yüksek lif içeriği ile kabızlığı önler. 4. Kilo kaybına yardımcı olabilir. 5. A, C ve K vitaminleri bakımından zengindir, kemik gelişimini destekler. 6. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir. 7. Cilt sağlığını destekler, cildin genç ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Önemli not: Kronik hastalığı olanlar, alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler ve emziren anneler turp otu tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır.