Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Türkiye'de nohutun önemi şu şekilde özetlenebilir:
- Tarımsal Değer: Nohut, Türkiye'de tarımı yapılan yemeklik tane baklagiller arasında kuru fasulye ve mercimekten sonra en fazla yetiştirilen bitkidir 1.
- Ekonomik Katkı: Nohut, özellikle Anadolu bölgesindeki kıraç alanlarda kolayca yetiştirilebildiği için ekonomik bir öneme sahiptir 3.
- Beslenme Kaynağı: Nohut, yüksek protein, lif, vitamin ve mineral içeriği ile besleyici bir baklagil olarak insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir 24.
- Sağlık Faydaları: Nohut, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, diyabet ve kanser türlerini önleme konusunda etkilidir, kemik sağlığını destekler 24.
- Vejetaryen ve Vegan Beslenmede Alternatif: Hayvansal protein kaynağı olarak vejetaryen ve vegan beslenenler için iyi bir alternatif oluşturur 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: