• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Türk mutfağında kaç çeşit ana yemek var?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish dining table overflowing with diverse dishes like kebabs, dolma, and pide, surrounded by smiling people of various ages in traditional attire, exuding warmth and hospitality.
    Türk mutfağında en az 500 ila 700 çeşit ana yemek olduğu tahmin edilmektedir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dirilispostasi.com
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. turkishcuisineweek.com
        5

    • Türk mutfağında en popüler ana yemekler hangileridir?

    • Türk mutfağı hangi kültürlerden etkilenmiştir?

    • Türk mutfağındaki yöresel yemekler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk mutfağında en çok hangi sulu yemek yapılır?

    Türk mutfağında en çok yapılan sulu yemek hakkında kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, kuru fasulye Türk mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden biridir. Sulu yemek yapımında en çok kullanılan malzemelerden bazıları ise patlıcan, patates, kabak, mercimek, nohut ve dana kuşbaşıdır.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • SuluYemekler
    5 kaynak

    5 temel Türk yemeği nelerdir?

    Beş temel Türk yemeği şu şekilde sıralanabilir: 1. Mantı. 2. Baklava. 3. Lahmacun. 4. Hünkâr Beğendi. 5. Yaprak Sarma. Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ile birçok farklı yemeği içerir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Öneriler
    5 kaynak

    Türk mutfağında beslenme nasıldı?

    Türk mutfağında beslenme, zengin malzeme çeşitliliği ve farklı pişirme teknikleri ile dikkat çekerdi. Temel besin maddeleri arasında et, süt ve tahıllar öne çıkardı. Beslenme alışkanlıkları: - Çorba ile başlardı. - Sebzeler, özellikle ilkbahar aylarında yemlik, madımak ve yarpuz gibi otlar tüketilirdi. - Tatlılar, helva ve meyvelerden yapılan hoşaflar ile tamamlanırdı. - İçecekler arasında ayran, kımız ve ballı şerbet yer alırdı. Sağlıklı pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan yemekler, hem lezzetli hem de besleyici olurdu.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Beslenme
    5 kaynak

    Türk mutfağında kaç çeşit balık yemeği var?

    Türk mutfağında çok çeşitli balık yemekleri bulunmaktadır. Bazı örnekler şunlardır: Hamsi Kuşu: Kılçığından ayıklanmış iki hamsinin birbirine yapıştırılarak kızartılmasıyla yapılır. Lüfer Izgara: Lüfer balığının ızgarası, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Uskumru Dolması: Balığın kılçığının tek hamlede kırılmadan çıkarılmasıyla yapılan, hafif tatlı ve baharatlı iç dolgulu bir yemektir. Barbunya Pilaki: Zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilen, çipura, levrek gibi balıklarla yapılan bir yemektir. Midye Dolma: Midyelerin içi özel baharatlar ve pilavla doldurularak hazırlanır. Bu liste, Türk mutfağındaki balık yemeklerinin tamamını kapsamamaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Asırlık Türk mutfağında kaç yemek var?

    Asırlık Türk mutfağında 218 yemek tarifi, "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabında yer almaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Osmanlı mutfağında kaç çeşit yemek vardı?

    Osmanlı mutfağında yüzlerce çeşit yemek bulunmaktadır. Bu yemeklerden bazıları şunlardır: kebap; döner; baklava; börek; pilav; dolma; köfte; mutancana; ballı mahmudiye; kul aşı. Osmanlı mutfağındaki yemeklerin tam sayısına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TarihiYemekler
    • OsmanlıMutfağı
    5 kaynak

    Eski Türk mutfağında hangi yemekler vardı?

    Eski Türk mutfağında bulunan bazı yemekler şunlardır: Tutmaç: Erişte benzeri hamur ve et suyuyla hazırlanan bir çorba. Kebap: Etin çevirerek pişirilmesi. Sucuk: Hayvan bağırsaklarına kurutulmuş veya kavrulmuş et, un ve baharat doldurularak yapılan bir yiyecek. Pastırma: Dilimlenmiş ve tuzlanmış etlerin deri kılıflara doldurulup kurutulmasıyla elde edilen bir yiyecek. Keşkek: En iyi buğdaydan yapılıp etle pişirilen ve dövülerek hazırlanan bir yemek. Mantı: Hamur içine kıyma veya başka iç malzemeleri konularak suda haşlanan bir yemek. Höşmerim: Yağ ve şekerden yapılan bir peynir tatlısı. Akıtmaç: Yörük ve Türkmenlerin saç üzerinde yaptığı hafif bir hamur yemeği. Bulamaç: Un, yağ ve yoğurtla yapılan bir yemek. Banduma: Yufka temelli, tavuk veya av hayvanlarının etiyle yapılan bir yemek.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • TarihiYemekler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"146c0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fturk-mutfaginda-kac-cesit-ana-yemek-var-3762014506%3Flr%3D213%26ncrnd%3D16856","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5775875981759328665","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759328710269438-10835895811553419262-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-122-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"146cw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"146c1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"146cw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"146c2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Türk mutfağında **en az 500 ila 700 çeşit ana yemek** olduğu tahmin edilmektedir [```1```](https://www.dirilispostasi.com/turk-mutfaginda-kac-lezzet-var-saymakla-bitmiyor).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.dirilispostasi.com/turk-mutfaginda-kac-lezzet-var-saymakla-bitmiyor","title":"Türk Mutfağında Kaç Lezzet Var? Saymakla Bitmiyor!","shownUrl":"https://www.dirilispostasi.com/turk-mutfaginda-kac-lezzet-var-saymakla-bitmiyor","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/ana-yemek-cesitleri/","title":"Ana Yemek Çeşitleri - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/ana-yemek-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1","title":"Türk Mutfağı - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/tarif/turk-mutfagi-yemekleri","title":"Türk Mutfağı Yemekleri","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/tarif/turk-mutfagi-yemekleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://turkishcuisineweek.com/tr/ana-yemekler","title":"Ana Yemekler - Türk Mutfağı Haftası","shownUrl":"https://turkishcuisineweek.com/tr/ana-yemekler","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Türk mutfağında kaç çeşit ana yemek var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Türk mutfağında en popüler ana yemekler hangileridir?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+en+pop%C3%BCler+ana+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Türk mutfağı hangi kültürlerden etkilenmiştir?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1+hangi+k%C3%BClt%C3%BCrlerden+etkilenmi%C5%9Ftir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Türk mutfağındaki yöresel yemekler nelerdir?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+y%C3%B6resel+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+ka%C3%A7+%C3%A7e%C5%9Fit+ana+yemek+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish dining table overflowing with diverse dishes like kebabs, dolma, and pide, surrounded by smiling people of various ages in traditional attire, exuding warmth and hospitality.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-qTDzzwELlb4WTkcEzPxR/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5775875981759328665","reqid":"1759328710269438-10835895811553419262-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-122-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759328710269438-10835895811553419262-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-122-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"146cw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"146c3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/turk-mutfagindaki-en-populer-sulu-yemekler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kategori:T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki_sulu_yemekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/denenmis-kolay-sulu-yemek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/turk-mutfagi-sulu-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/sulu-yemekler/?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağında en çok hangi sulu yemek yapılır?","teaser":"Türk mutfağında en çok yapılan sulu yemek hakkında kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, kuru fasulye Türk mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden biridir. Sulu yemek yapımında en çok kullanılan malzemelerden bazıları ise patlıcan, patates, kabak, mercimek, nohut ve dana kuşbaşıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginda-en-cok-hangi-sulu-yemek-yapilir-320406851","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/suluyemekler","text":"SuluYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of red lentil soup with golden swirls of oil, surrounded by a rustic Turkish table setting featuring a plate of creamy white yogurt, a side of pickles, and a basket of warm flatbread, evoking warmth and comfort.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-Tk8odkxTi0q0oi4uCa6A/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turna.com/blog/tadiyla-nefes-kesen-5-unlu-turk-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/turk-mutfagi-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/turkiye-dendiginde-akla-gelen-10-yemek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vigotours.com/tr/blog/detail/turk-mutfagi-ve-turk-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adenyahotels.com.tr/blog/turk-mutfagi-yemekleri-en-meshur-turk-lezzetleri/4049?size=16&stub=1"],"header":"5 temel Türk yemeği nelerdir?","teaser":"Beş temel Türk yemeği şu şekilde sıralanabilir: 1. Mantı. 2. Baklava. 3. Lahmacun. 4. Hünkâr Beğendi. 5. Yaprak Sarma. Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ile birçok farklı yemeği içerir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/5-temel-turk-yemegi-nelerdir-778972414","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetdiyarim.com/turk-mutfagi/turk-mutfaginin-besleyici-ve-saglikli-ozellikleri/41035?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/eski-turklerde-yemek-kulturu-orta-asyadan-gunumuze/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birbes.com/tarih-boyunca-turklerin-beslenme-aliskanliklari-nasildir-gecmisten-gunumuzeturk-beslenme-mutfak-kulturu-14026/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkoloji.cu.edu.tr/HALKBILIM/51.php?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/ilk-turk-yemegi-hangisidir-orta-asyadan-anadoluya-tasinan-lezzet-bakin-neymis/?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağında beslenme nasıldı?","teaser":"Türk mutfağında beslenme, zengin malzeme çeşitliliği ve farklı pişirme teknikleri ile dikkat çekerdi. Temel besin maddeleri arasında et, süt ve tahıllar öne çıkardı. Beslenme alışkanlıkları: - Çorba ile başlardı. - Sebzeler, özellikle ilkbahar aylarında yemlik, madımak ve yarpuz gibi otlar tüketilirdi. - Tatlılar, helva ve meyvelerden yapılan hoşaflar ile tamamlanırdı. - İçecekler arasında ayran, kımız ve ballı şerbet yer alırdı. Sağlıklı pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan yemekler, hem lezzetli hem de besleyici olurdu.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginda-beslenme-nasildi-3782264297","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.igfhaber.com/galeriler/yasam-galerileri-250/asirlik-tariflerde-turk-mutfaginda-deniz-ve-balik-mahsulleri-256?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kategori:T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki_bal%C4%B1k_yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlisofra.com/turk-mutfagi/deniz-urunlerinin-yerel-yuzu-turk-mutfaginda-balik-cesitleri/305119?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-414891-Balik-Tutkunlarina-Ozel-Turk-Mutfagindaki-En-Iyi-Balik-Yemekleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kitaphaber.com.tr/turk-mutfaginda-balik-k5073.html?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağında kaç çeşit balık yemeği var?","teaser":"Türk mutfağında çok çeşitli balık yemekleri bulunmaktadır. Bazı örnekler şunlardır: Hamsi Kuşu: Kılçığından ayıklanmış iki hamsinin birbirine yapıştırılarak kızartılmasıyla yapılır. Lüfer Izgara: Lüfer balığının ızgarası, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Uskumru Dolması: Balığın kılçığının tek hamlede kırılmadan çıkarılmasıyla yapılan, hafif tatlı ve baharatlı iç dolgulu bir yemektir. Barbunya Pilaki: Zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilen, çipura, levrek gibi balıklarla yapılan bir yemektir. Midye Dolma: Midyelerin içi özel baharatlar ve pilavla doldurularak hazırlanır. Bu liste, Türk mutfağındaki balık yemeklerinin tamamını kapsamamaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginda-kac-cesit-balik-yemegi-var-3974511077","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkishcuisineweek.com/tr/asirlik-tariflerle-turk-mutfagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/sen-sofralarin-asirlik-tarifleri-3711590?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.habertakip.org/2021/09/08/turk-mutfaginda-kac-yemek-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/turkiyede-kac-cesit-yemek-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/turk-mutfaginda-yemeklerin-ilginc-hikayeleri-2123837?size=16&stub=1"],"header":"Asırlık Türk mutfağında kaç yemek var?","teaser":"Asırlık Türk mutfağında 218 yemek tarifi, \"Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı\" kitabında yer almaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/asirlik-turk-mutfaginda-kac-yemek-var-3091893978","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.legacyottomanhotel.com/osmanli-mutfagina-ait-8-farkli-yemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.osmanlimutfagi.com.tr/osmanli-yemek-kulturu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://selimkasapoglu.com/2023/12/06/osmanli-mutfagi-zamanin-tanigi-lezzetler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/osmanli-da-yemek-kulturu-nasildi/373273/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/osmanlida-yemek-kulturu/?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı mutfağında kaç çeşit yemek vardı?","teaser":"Osmanlı mutfağında yüzlerce çeşit yemek bulunmaktadır. Bu yemeklerden bazıları şunlardır: kebap; döner; baklava; börek; pilav; dolma; köfte; mutancana; ballı mahmudiye; kul aşı. Osmanlı mutfağındaki yemeklerin tam sayısına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-kac-cesit-yemek-vardi-169496939","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyemekler","text":"TarihiYemekler"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"OsmanlıMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adilesultanevyemekleri.com/blog/eski-turk-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/eski-turklerde-yemek-kulturu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://flyista.com/blog/bes-yemek-ile-turk-tarihini-anlamak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aslinda.com/turk-mutfagindaki-en-eski-yemekler-hangileridir-ve-bu-yemeklerin-tarihcesi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.camhotel.com.tr/tr/blog/turk-mutfagi-yemekleri/?size=16&stub=1"],"header":"Eski Türk mutfağında hangi yemekler vardı?","teaser":"Eski Türk mutfağında bulunan bazı yemekler şunlardır: Tutmaç: Erişte benzeri hamur ve et suyuyla hazırlanan bir çorba. Kebap: Etin çevirerek pişirilmesi. Sucuk: Hayvan bağırsaklarına kurutulmuş veya kavrulmuş et, un ve baharat doldurularak yapılan bir yiyecek. Pastırma: Dilimlenmiş ve tuzlanmış etlerin deri kılıflara doldurulup kurutulmasıyla elde edilen bir yiyecek. Keşkek: En iyi buğdaydan yapılıp etle pişirilen ve dövülerek hazırlanan bir yemek. Mantı: Hamur içine kıyma veya başka iç malzemeleri konularak suda haşlanan bir yemek. Höşmerim: Yağ ve şekerden yapılan bir peynir tatlısı. Akıtmaç: Yörük ve Türkmenlerin saç üzerinde yaptığı hafif bir hamur yemeği. Bulamaç: Un, yağ ve yoğurtla yapılan bir yemek. Banduma: Yufka temelli, tavuk veya av hayvanlarının etiyle yapılan bir yemek.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eski-turk-mutfaginda-hangi-yemekler-vardi-3503995411","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyemekler","text":"TarihiYemekler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"146cw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"146c4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"146cw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"146c5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"146cw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}