Trüf mantarının bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır. Yüksek antioksidan içeriği ile serbest radikalleri önler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Sindirim sistemini destekler ve hazımsızlık gibi sorunları hafifletir. Kalp sağlığını korur, kolesterol seviyelerini dengede tutar. Anti-inflamatuar etki sağlar, iltihap kaynaklı ağrıları hafifletir. Vitamin ve mineral kaynağıdır, özellikle kalsiyum, demir ve B vitaminleri içerir. Afrodizyak etkisi vardır, cinsel gücü artırır. Trüf mantarı, yüksek histamin içeriği nedeniyle histamin intoleransı olan bireylerde semptomları tetikleyebilir ve uygun şekilde temizlenmeden tüketildiğinde gıda zehirlenmesine yol açabilir.