Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Özellikle beyaz trüf, çiğ tüketilmeye uygundur ve makarna, risotto, pizza ve salata gibi sıcak yemeklerin üzerine rendelenerek ya da ince dilimlenerek eklenir 123.
Siyah trüf ise çiğ olarak tüketilebilir ancak hafif pişirilmesi önerilir 2.
Trüf mantarını çiğ olarak tüketirken, doğal lezzetinin ve aromasının en iyi şekilde deneyimlenmesi için küçük miktarlarda kullanılması önerilir 1.
Trüf mantarının çiğ olarak tüketilmesi, bazı kişilerde sindirim sorunları, alerjik reaksiyonlar veya mide rahatsızlıklarına yol açabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: